第50章 乔迁酒120（1 / 2）

　　林氏思考了一下，确实，自己和两个儿媳妇，还有干女儿刘满娘厨艺都不错，宋尧的娘亲做饭也好吃，那些重活就让家里的男人干，加上村里人的帮忙，人肯定够了。

　　自己办就自己办。

　　确定下了日期和人手后，江家人就开始准备食材了。

　　先准备一些好存放的东西，比如大豆、大米、山货等等，村里人还送了很多的山货来江家，大朵大朵的干木耳，干香菇，干果，干笋子，春天采摘的茶叶，还有一篮子一篮子的鸡蛋。

　　当然江家人也不愿意占人家便宜，硬是让送东西来的人收了银子才走。

　　江家人平日里为人热情又大方好相处，杏花村的人逐渐都接纳了他们，南方的人虽然民风彪悍，但也淳朴善良，江家人现在很受他们欢迎。

　　距离办乔迁酒的前三天，江家人就开始忙活起来了，打扫庭院，借桌子板凳锅碗瓢盆，订购鸡鸭鱼肉。

　　为了办酒席，他们还专门从一户养猪的人家里买来一头大肥猪，因为这个年代的猪品种不是很好，长到一百多斤已经算大肥猪了，把大肥猪杀了，猪肉用来招待客人，猪下水也不浪费，可以做成毛血旺、卤肥肠、灌香肠、猪杂汤等等。

　　江成山和江成原走街串巷，跑遍长水镇，从农户家里买到了二十只鸡，养在后院里，那几天早上，鸡叫声此起彼伏的，闹得全家都是鸡屎味，终于在乔迁酒开始前一天，被全部杀了。

　　江成杰和谢春则是把做家具剩下的边角料收集起来，又从山上砍了很多柴火回来，整整齐齐堆了一大堆，足够这次办酒席用。

　　林氏领着媳妇们到镇上去磨豆子，挑回来后点成豆腐，把黄豆生成豆芽，烙饼子的高粱面和煮小米粥的粮食在厨房里码得高高的。

　　宋尧也关窑几天，带着徒弟们给江家砌上了四口临时的大柴火灶，江父从山上挑选着最合适的竹子亲手编织出了一个巨大的有五层高的大蒸笼和一堆大大的沥水用的筲箕。

　　每个人都为这次乔迁酒努力准备着，终于到了十月的某个吉日，一大早村里就热闹起来了。

　　因为南方的百姓都穷，酒席也不流行吃几顿了，就中午一顿，最多晚上留下来吃点剩菜，所以当天上午是最忙碌的。

　　江笙天刚亮就睁开了眼，听见院子里传来不小的动静，她起身披上外衣推开门。

　　初秋的早上已经有点冷，天边蒙蒙亮，她看见启儿和珍儿正在桌前剥鸡蛋。

　　一个个圆滚滚的白胖煮鸡蛋被他们小心地剥下外壳放在碗里，那大碗里已经躺着七八个鸡蛋了。

　　按他们老家的习俗，办酒席，早上就吃煮鸡蛋和大汤圆，寓意着团团圆圆。

　　“小姑你醒啦！马上就可以吃汤圆了。”珍儿用天真无邪的语气说着，江笙默默反思了一下自己，一家人都在干活，自己居然还睡懒觉。