第171章 171小黄瓜（2 / 2）

　　感觉自己的大女儿对自己太自信了，陈红艳的内心突然迸发一种从未有过的热情，或许她真的行。

　　她女儿从村里开拖拉机的老师那里学会了开拖拉机都能开货车挣钱，她凭什么不行呢？作为一个家庭妇女，没生病之前，她每天都在做饭做菜，只是手艺好坏而已。

　　一旁的安阳似乎也看出了自家母亲的犹豫，上前一步握住陈红艳的手，鼓励道。

　　“嘛，厨师的工作就是做饭而已，我相信你能行的，更何况我姐不是说这几天每天回来教你做几道菜吗？之前我和姐姐学的手艺做的饭也挺好吃的。”

　　反正她姐姐教她的卤味和红烧猪下水，这两道菜她是做的挺成功的，她姐姐做饭的手艺，安阳是很信服的。

　　做厨师不就是讲究烧的菜好吃吗？她姐做的每一道菜，都能吃出大厨的感觉。

　　安心上前一步，拿住陈红艳手里的锅铲，以一种不容置疑的口气道。

　　“没错，妈，从现在开始，我每天晚上都会回家教你们做几道菜，一直到你学会为止，等到你去勘探队竞聘厨师的时候，按照我做菜的方法做就好。”

　　说完，安心吩咐安阳去灶台那边生火，把陈红艳拉到了灶台前，开始当着她的面做菜。

　　为了让陈红艳成功掌握每一道菜的做法，安心刻意放慢了做菜的步骤，并且把菜品的要点都说给陈红艳听。

　　“这一道醋溜土豆丝，讲究的是脆和酸爽，要讲究火候……黑木耳炒肉片，讲究的是……”

　　安心每做一道菜，都要提点站在旁边的陈红艳，提点完之后才现场开始做菜。

　　第171章 171小黄瓜

　　安心今晚一共做了五道菜，醋溜土豆丝，黑木耳炒肉片，红烧猪下水炖土豆，青炒西兰花，凉拌野芹菜。

　　每一道菜的做法和要点安心都大概和陈红艳说了一遍，又现场演示一遍，陈红艳到底是个经常做饭的家庭妇女，没几下竟然都学会了其中的要点，又暗自记在了心尖上。

　　等到所有菜出锅的时候，陈红燕站在旁边暗自说了一句。

　　“唉，原来做个菜有那么多门道，之前我怎么不知道呢？”

　　像他们这种乡下妇女，做个饭什么的，还以为弄熟就可以了，只要不是烧糊了或太难吃就可以将就。

　　但今天看安心做了五个菜，之后，陈红艳突然就对吃饭这件事情，有了感受，原来，做个饭做个菜，要是做好了，不止做菜的人是种享受，吃的人也是种享受吧，毕竟她家安心现在烧出来的五个菜香味俱全，闻着她都觉得肚子饿。

　　安心让安阳把菜端到饭桌上，看着自家老妈一脸受教了的表情，鼓励道。

　　“妈，中国的饮食文化博大精深的理以后，你好好领悟，自然就能感受到做饭的乐趣。”<hr>

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