第61章 上香118（1 / 2）

　　于是，他三两下穿上新衣，便去院中看林启放鞭炮了。

　　“啪啪啪啪！”

　　一阵噼里啪啦的鞭炮声过后，地上落满了红纸，过年的气氛一下子就出来了。

　　了了胆子大，昨夜已经见过了鞭炮，这会儿不仅不怕，还绕着鞭炮转圈。

　　林启要点旺火了，见它疯跑碍事，笑斥一句：“去去，小心烧着你的毛。”

　　又冲站在门廊下的何安然挥挥手，叫道：“过来，一起点。”

　　这旺火是他们提前从山上采的槐树枝，堆成了一团。这树油脂大，点着的火旺，因此大家点旺火时多是用它。

　　林启拿出火折子递给何安然，示意他点。自己按着林昭的嘱咐，口中说道：“旺火旺家旺运道，旺福旺财旺身体。”

　　话落，何安然将火折子挨近旺火，树枝歘一下被点燃，果然烧得极为旺盛。

　　这可是个好兆头，何安然站在一旁笑着，心中暗暗补上一句，还要旺子孙福才行。

　　看旺火烧了一会儿后渐渐熄灭，两人这才进屋。何安然都起床了，林启原本睡回笼觉的打算泡汤。梳洗一下后，干脆与何安然一同收拾饭菜了。

　　昨日在林昭那儿吃的，今日应该在他家吃了。

　　他们年前在镇上买了三斤羊肉，昨晚没做，今日正好做个羊肉汤。

　　这是他末世前喜欢吃的，因此还曾经特意从网上找过几个食谱，算是他最有把握的一道菜。

　　虽说他之前做的菜已经收到了大家的夸赞，但那主要是他们以往吃的太寡淡的缘故。唯有羊肉汤，即便是末世前，也称得上他的得意之作。

　　先将放在院中木盆里冻着的羊肉拿回来，放进冷水中浸泡。解冻后，再将血水泡出。然后冷水下锅，放入葱、姜、花椒及盐。

　　之后，不必再加其他佐料，只小火慢炖，期间分次加入少许冷水，直至羊肉绵软入味。再放入红枣、枸杞，炖煮一会儿，羊肉汤便可出锅。

　　“真香！”何安然正在灶前挥舞着大铲，做几道炒菜。看林启小炉子上的羊汤好了，夸赞一句。

　　林启轻笑一声，先给他盛了一小碗。说道：“你先尝尝。”

　　何安然眼神往东厢瞟了瞟，犹豫着说道：“不好吧？”

　　林昭与张柔已经过来了，正坐在东厢包饺子。况且，哪有哥儿在厨房吃第一口的。

　　“没事，他们不知道，给你开小灶。”林启打趣道。这羊肉汤刚出锅的时候最香，凉了反倒不好吃了。

　　何安然不知小灶什么意思，估摸着是让他偷偷吃。