第39章 第 39 章131（1 / 1）

　"我……我记住了！"黄婉清努力呼吸着，这是她再一次感知到这片极寒之地的危险。　另一边，秦清曼与卫凌在厨房做饭。　今天家里人多，再在火炉上做饭锅就小了，所以两人烧了厨房的大灶。　大灶上的锅大，火力也猛，做饭更快。　这个点不管是做面条还是做馒头都有点来不及发面，秦清曼干脆做米饭。　之前几家婶娘还了他家一些米，给郑安国几家送肉时他们几家也送了点米面，这些米合在一起够做一顿大米饭的。　“加点杂粮。”　卫凌看秦清曼抓的都是米，有点不舍得了。　这么多人，他家米一顿就能吃完，吃完了媳妇跟小舅子可就没纯大米吃了。　可能觉得自己这话有点显得小家子气，卫凌解释道：“她从京城来，别说白米饭，就是白面肯定也经常吃，你给她吃大米饭展示不了我们这里的特色，就做杂粮饭，她吃得了苦，杂粮饭就能吃下去，要是吃不了早晚要回去，没必要照顾她专门做白米饭。"　秦清曼一想卫凌的话确实也有道理。　靠山屯穷，就连大队长郑安国家也不能天天白米、白面，像他们秦家，一年也就吃上个几顿白米饭，今天确实不应该因为待客就把所有大米都煮了。　“嫂子，杂粮饭就很好吃了，我们师部也经常吃杂粮饭，杂粮在我们那都是非常好的伙食。”　蹲在灶膛前烧火的小石也插嘴说了一句。　“行，那就听你们的，做杂粮饭吃。”秦清曼从善如流地接受了建议。　出门跑了一天，虽然没有干什么体力活，但一天跑下来奏清曼还是感觉到了疲惫。　估计还是身体没有养好。　晚饭她也没有做多么复杂，卫凌力气大，切冰冻的野猪肉一点难度都没有，甚至还能切得很厚薄一样均匀。　人多，秦清曼直接炒了一大锅蒜苗酸菜五花肉。　两指宽的肉片非常容易熟，热油偏炒干辣椒，炝出辣椒的香味后秦清曼把肉片下到锅里爆炒，酱油上色，盐巴提味，然后是酸菜，最后起锅时下一把青翠欲滴的大蒜苗。　秦清曼没有用碗或者盘子装菜，直接用火炉上的小铁锅装。　这样相当于是另类的火锅，等把锅里这锅菜吃得差不多还可以放土豆，豆芽干煽。　主菜炒好，秦清曼再切了些卤肥肠、卤猪肝，然后准备开饭。　从五花肉炒好的瞬间，烧火的小石就猛吞口水。　他终于相信杜宏毅几人的话了，卫团的媳妇真的太会做菜。　菜明明是他亲眼看着做的，炒菜的步骤与师部食堂大师傅的做菜步骤也差不多，但奏清曼做出来的菜不仅色香味俱全，还引得他肚子里的馋虫不停地挣扎着。　香，实在是太香了。香得他肚子不停咕噜噜的叫。　小石被秦清曼的厨艺像得难受，厅堂里的黄婉清也被这霸道的菜香气震惊了。　她家里条件不错，人口多，工作的人也多，粮食不算缺，经常也吃肉，但她从来没有吃过这么香的菜，香气扑鼻，她一个姑娘家都差点想抹嘴角。　她担心口水流到了嘴角。　“同志们，吃饭了。”秦清曼端着一锅在灯光下油光发亮的酸菜蒜苗五花肉。　卫凌则端着沉重的杂粮米饭。　至于小石，他端着分量不少切好的土豆，豆芽，这些菜可以在锅里的菜吃得差不多时下到锅里煽，这样干煽出来吸收了油脂的菜别有风味，非常好吃。　“我去拿碗、筷。”　楚楚非常机灵地往厨房跑，他已经等不及想开吃。　结果到厨房就看到秦清曼切好的冷盘，肥肠、猪肝此时虽然是冷的，但端到厅堂放在炉子边缘，温度一会就能化开肥肠与猪肝里的卤汁，那时候才是最美味的。　“楚楚端菜，我来拿碗、筷。”　放下米饭的卫凌又及时回了厨房。