第28章 第 28 章88(1 / 1)

 趁着天还没黑,卫凌找了个干净且平整的地面用积雪与匕=首收拾熊皮上残留的残肉与脂肪,秦清曼去做饭。 大半天过去,窝棚火塘里的木柴早就燃烧殆尽,火子成了白色的灰烬。 秦清曼驾轻就熟地点起火堆,火一燃烧起来,窝棚里的温度就缓慢上升。 熊掌被她冻在窝棚外的积雪里,掩埋得深,这样就不会招来食腐动物,两斤熊肉装在锅里用雪水浸泡着。 熊肉其实不好处理,处理不好腥臭味特别重。 在没有条件的情况下,秦清曼想尽一切办法尽量去除肉里的腥味。 做好这一切,她出了窝棚。 卫凌正在远处用匕=首忙活,看到秦清曼的身形,立刻看了过来。 “阿凌,你忙你的,我去湖边看看有没有能摘的野菜。”秦清曼知道卫凌不放心自己一人离开,但她也并不想走太远,就没必要让人陪伴。 “有事你叫我。”卫凌叮嘱秦清曼。 “好。”被关心的秦清曼心里就像是喝了蜂蜜水一样甜滋滋。 秦清曼没有走远,而是沿着湖边找寻着野菜。 这个季节并不是野菜生长的季节,但由于地热,一些曾经生长于这片地域的野菜或者是绿植都在破土生长,昨天晚上她洗澡时好像看到了野小蒜。 野小蒜的气味比葱浓烈,还有一股微微的苦辣味,但却是遮掩气味的最佳调料品。 能内表清最不打算直接水者不然可能咬不下熙内秦消费不打算且按小点,不然可能咬不下口。 功夫不负有心人,秦清曼昨天确实没有看错,地面上已经长出了一些野小蒜。 除了野小蒜,她还找到了一些不大的荠菜,野水芹,这些野菜因为特殊的气候环境居然都冒了头,既然冒了头,秦清曼也不客气,找了一圈,采了不少后回了窝棚。 窝棚里的熊肉早就被雪水浸泡出通红的血。 倒掉雪水,秦清曼接着用干净雪水再次浸泡熊肉。 同时她还把熊肉改刀,切成一指厚的大片,这样有利于尽快把肉里的血水浸泡出来,也有利于加工成熟食。 秦清曼把最后两把麦子撒进锅里。 这次锅里的水多一些,她打算到时候把采来的野菜混进去做成菜粥,汤汤水水,再加两斤熊肉,绝对够她跟卫凌吃完这顿还有下一顿。 火上用小火煲着粥时,秦清曼开始处理熊肉。 经过多次换水,熊肉里的血液已经浸泡出大半,剩下的估计短时间内也难以再泡出。 条件有限下,秦清曼用野小蒜与盐腌制熊肉。 腌制好的肉最后平摊在火塘里一块巨大的鹅卵石上炙烤。 鹅卵石是秦清曼从湖边找来的,够大,够薄,也够平滑,才被她灵机一动当成了炙烤工具。 就在秦清曼炙烤熊肉时,忙完的卫凌不仅收拾完熊皮,还洗了澡。 “清曼,我来。” 看着秦清曼用长长的筷子翻动着石板上的熊肉,卫凌非常自然地接手过去。 “嗯,收缩焦黄后就可以翻面了。” 秦清曼一边放手手里的筷子一边指点了一句。 说完这句话她把用雪清洗好的野菜用手游碎着扔进了锅里,随着荠菜与野水芹进锅,属于野菜的香味也顺着粥里的热气弥漫整个窝棚。 看着遇热迅速消失翠色的野菜,秦清曼在内心深处叹息一声。 可惜没有油,不然不仅能保持野菜的翠色,也能增加这锅野菜粥的香味。 “很香。” 一旁的卫凌是亲眼看到秦清曼付出努力的,面对香喷喷的野菜粥,还有散发着奇异香味的熊肉他是真的非常惊喜。 当国公世子时他也烤吃过熊肉,但肉质粗糙,腥气浓烈,没想象中那么好吃。 今天炙烤的熊肉让他改观了。 “试试味道?” 秦清曼用空余时间做的简单勺子舀一勺粥吹凉递到了卫凌的嘴边。 对于她来说这就是顺手。 毕竟卫凌正在烤肉,不得空! 面对递到唇边的野菜粥,卫凌张口就喝了进去,张的温度被奏清曼吹得刚刚好,不烫也不凉,更让他惊艳的是普普通通的麦子经过野菜的洗礼,味道发生了翻天覆地的变化。 “好吃。”卫凌对秦清曼肯定地点了点头。 所有厨师最满意的事就是自己的劳动成果被肯定,被肯定的秦清曼露出了欣喜的笑容。 大大的眼睛弯成月牙,美丽的脸庞像牡丹一样漂亮。 鬼使神差,卫凌用匕首切下一小块炙烤好的熊肉吹凉递到秦清曼的嘴边,“尝尝。” 秦清曼的脸瞬间比燃烧的火焰还要红。 眼里也闪过羞怯与甜蜜,他们这是在互相喂食吗?这样的事好像只有情侣之间才能做。

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