第64章 第64章132(2 / 2)

 在被小冬引着往位子上去的一路上,他就看见,几乎桌桌都有几只冒着腾腾热气的小砂锅。

 小砂锅之外,似乎还有一道他之前从未吃过的新菜。

 于是他在坐下点菜的时候,除了一锅砂锅米线,还额外又点了一道新菜——

 蟹粉蹄筋。

 砂锅米线上来的速度很快,王老三看着面前的砂锅米线,还有那盘蟹粉蹄筋,迫不及待地抽出一双筷子来,在桌上对齐,先夹了一筷子米线。

 米线有些烫,但王老三已经顾不得太多了,吸溜吸溜几口就把一大筷子米线吞了个精光。

 米线里吸满了汤汁,王老三在吃第一筷子的时候,虽然着急了些,但也还是吃出了滑溜又筋道的口感。

 米香味儿和大骨汤的鲜味儿糅在一起,哪怕是囫囵吞下去,也还能感觉到满口余香。

 这时候再仔细看一看砂锅里和米线一起煮的东西,就见奶白的汤汁里,有嫩绿的一把小白菜、新发好的剔透豆芽、薄如纸的海带丝……

 还有几块,像是豆腐却不如豆腐软嫩、吃起来还有一点鱼味儿的东西。

 王老三一边猜着,一边又夹了一块。

 这次才吃出来,是鱼糕。

 思及刚才闻到的有点儿辣的味道,王老三这才注意到,挨着筷子筒的地方,还放了一小罐辣椒油。

 他便也舀了一勺辣椒油,洒在米线里。

 奶白的汤立刻蒙上一层艳红,又香又辣的味道一直钻到他的鼻腔。

 他拿起筷子在砂锅里搅拌了几下,然后连菜带米线混合着挑起来一筷子,吸溜几口,连吞带嚼的咽了。

 鲜辣口感瞬间刺激了他的味蕾。

 就见王老三连连朝着砂锅里伸筷子,有时候是挑米线,有时候是夹鱼糕,很快,小砂锅就见了底儿。

 王老三还觉得不过瘾,又拿起勺子接连舀了几口汤,这才意犹未尽的咂咂嘴。

 吃光了米线,他这才有时间把目光落在蟹粉蹄筋上。

 刚才光顾着吃米线,这盘蟹粉蹄筋,他竟是一口也没来得及吃。

 王老三原本以为,放了这么久,蟹粉蹄筋肯定已经有些凉了,哪知道他夹起一筷子蹄筋,吃进嘴里,竟然觉得这口感依然和刚出锅的时候一样。

 而且蹄筋软糯中却又存着嚼劲,还因为有蟹粉提味儿,于是蹄筋嚼在嘴里,便又能吃出一份鲜香——

 一块蹄筋吃完,王老三又连忙叫了小冬过来,另添了一碗大米饭。

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