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这天，唐山回来没有像往常一样刻木头，而是沉默地坐在炕上不知道思考着什么。

吃饭时他告诉两个孩子：“村里干部说了，过了今年，以后田就是我们自己的了，不用交公粮每天按时上工了。”

唐山一脸愁容，这政策突然变了，自己的腿又这样，怎么才能跟上步伐养活两个孩子呢。

而唐阮阮内心狂喜，要改革了，她有办法挣钱养家了！

唐阮阮之前是一个全职美食博主，在各个平台有千万粉丝，靠着自己灵敏的味觉和优秀的手艺，做出的食物有许多都成了网络潮流。

她相信凭借自己的手艺一定能改变家里的困境，治好唐山的腿。

可在此之前还有一个问题，她该如何向唐山解释自己做菜的手艺呢？

家里平时是唐山做饭，就只有稀饭咸菜，红薯土豆配菜干这几种食物，唐阮阮甚至连火都不会烧。

为了以后能顺理成章出去卖吃的，唐阮阮和唐山商量着接过了做饭的活计。

早上，她早早起来用蒸熟的土豆混着剁碎的菜干做了土豆饼。

惹来唐实大声的赞叹：“姐姐你好厉害，土豆都能做的这么好吃！”

中午，她把红薯土豆剁成小块混在稀少的米粒里，放进泡开的菜干，做成了后世的少米版捞饭。只放了一点点盐巴也能让饭菜变的可口。

下午，实在馋肉的唐阮阮让唐实带自己去附近的小溪，拿着昨晚求唐山编的简易鱼篓放在水里。

唐实看着姐姐的动作，摇了摇头告诉想法简单的唐阮阮这样是不行的。

他从地里扒拉出几只蚯蚓，把蚯蚓卡在鱼篓上面的缝里。

这个时候的水冷，鱼儿都饿的没饭吃，村里人都不会在这个时候来溪边找鱼。

唐实原本以为是抓不到鱼的，没想到拿起鱼篓，底下居然有两条抖动着尾巴的鲫鱼。

拿着两条鲫鱼，唐实把鱼压在背篓最下面用柴火和干草盖住。

虽然村里人大多都很好，但总有那么两个不讨喜的人存在。

要是让她们看见了，一定会把唐阮阮偷偷抓鱼的事闹到大队去，那可就难办了。

虽然说年后就要改革了，但那不是还有半个多月吗，保不准这几天还是会因为偷拿生产物资的罪名被抓进去。

姐弟俩躲着人从小道回到家，留了一条放在盆子里用水养着下次吃。

唐阮阮一刀把鱼拍晕准备做晚饭。

唐山对吃食不擅长也不挑剔，家里的菜大多都晒成菜干以便保存，唐阮阮是前几天才发现原来主屋下面还有个地窖的。

地窖里放着几个空的咸菜缸子和装在麻袋里的五谷杂粮，墙上还挂着一小条腊肉。

有现成的工具，唐阮阮腌了两缸酸菜和一缸大酱。

算着时间，今天刚好是酸菜出味的日子，唐阮阮准备给唐山和唐实好好展示一下自己的手艺。

杀鱼，去鳞，破肚，用盐巴去除鱼腥味。唐阮阮往锅里丢了一小块猪油。

唐实蹲在唐阮阮旁边给她烧火，眼巴巴地看着姐姐把改好刀的鱼放进锅里。

呲啦一声，滚烫的猪油融进了鱼肉里激发出一股诱人的香气，等鱼煎至两面焦黄，唐阮阮拿出一把酸菜，切碎放进锅里翻炒。

等酸味和鱼香混合在一起，唐阮阮往锅里舀了一瓢水盖上锅盖焖煮。

唐实把火弄小，看着大锅直咽口水。

唐阮阮拿出地窖里的陈面和玉米碴子混合，把面团揉光滑，分成一个个小剂子压成饼。

打开锅盖贴在锅边，往锅里放了不少菜干后又盖上锅盖。

等唐山回来，唐阮阮把面饼和酸菜鱼端到桌子上，屋里弥漫着一股诱人的香气。

唐实握着筷子眼巴巴地看着唐山，等他动筷后筷子直奔大碗里的鱼肉而去。

唐阮阮心想还是小孩心气，下一秒，她的碗里就多了两块鱼肚旁的肉。

原来唐山和唐实都把第一筷鱼肉夹给了唐阮阮。

唐阮阮心中一暖，“你们快尝尝好不好吃，这是我第一次做呢。”

唐阮阮给两人舀了一大勺酸菜鱼，把面饼往两人面前推了推。

“嗯嗯！介嗯喔吃过最好吃的东西了！”唐实嘴里的菜还没咽下去连连夸赞道。

“好吃。”唐山不知道说些什么，只能用贫瘠的语言夸赞着：“阮阮很厉害。”

看到自己的手艺被两人认可，唐阮阮觉得自己距离凭厨艺做生意又近了一步。

一顿饱餐后，唐山继续雕着他的木头。

唐阮阮蹲在一旁拿起一个木雕：活灵活现威风凛凛的神龙模样。

“爸，这些雕来是做什么用的？”