第4章 榆钱窝窝4（1 / 1）
春雷一响，万物生发，早春的田野上有农人正赶着耕牛犁地。宋大朗和自己的母亲商量着今年的耕种计划，宋大郎想多种点小麦，黍少种一些，这样能给自己能多留一些口粮，黍产量高则可以用来缴纳粮税。宋小暖的母亲一大早就去城里的炊饼店做工去了，跟主家商量好，等他们找到帮忙的人就辞工。宋小暖吃过杂粮饭以后就被阿婆托付给了哥哥宋小武，在宋小暖看来反过来差不多。早上宋小暖吃饭的时候，吞咽的很艰难，想当初自己为了减肥特意吃杂粮饭，如今宋小暖欲哭无泪，这就是发挥主观能动性的好处啊。
宋小武依旧骑在那几颗老榆树上霍霍榆钱，阿婆看见扔的满地的榆钱心疼的不行，念叨着也就是这几年年景好了，发大水那几年，榆树皮都快剥光了。阿婆哄着宋小武，让他把摘下来的好好攒起来别乱扔，等中午的时候用榆钱做一顿好吃的。宋小武听见好吃的三个字两眼发光，摘的更加起劲，宋小暖也附和着说了一句，好吃的。听的阿婆喜滋滋的抱起小暖亲了两口。
自从宋小暖痊愈，就不间断的受到来自全家人突然迸发的爱意。有的是她喊爹娘的时候，有时是她无意间嘴里蹦出的简单话语。导致宋小暖都不太敢随意说话了。
宋小武折下一整枝榆钱，宋小暖就负责把榆钱从树枝上摘下来。她仔细的挑选着，防止把榆树叶也择进去，效率实在不高。日头渐渐升高，阿婆给歇脚的客人端上了一壶茶水，看到宋小暖乖乖择榆钱样子夸了又夸。然后就动手撸榆钱，不一会儿宋小武折的榆钱就择完了，满满一大盆。
阿婆先是用冷水清洗了两边，又用温水浸泡了一会儿，沥干水分后，撒上面粉用热水和了起来。不一会儿一个就揉成了一个大大的面团。阿婆把面团分成多个小块，又把小块揉成小儿手臂一般粗的长条，最后揪成了一个个拳头大的剂子。不一会儿这些剂子就被阿婆加工成了一个个榆钱窝窝，最后阿婆把榆钱窝窝放进锅里蒸。不一会儿锅开了，麦香中掺杂着一股榆钱特有的清香往四周飘散开来。宋小暖和宋小武眼巴巴的守在屋檐下，宋小武的嘴角还挂着疑似口水的亮晶晶。
棚子底下歇脚的客人问到了香味，也开口问阿婆，“宋家阿婆您这是蒸的榆钱饭吗，怎么闻着比其他人家做的更香啊。”阿婆笑呵呵的表示这是家里祖传的秘方，破船还有三斤钉，家里没点独门吃食怎么敢开店啊。歇脚的客人有的自己带了干粮，但是闻到榆钱窝窝的香味还是忍不住花钱买了一个来吃。
阿婆把榆钱窝窝拿出来，微微放凉方才拿给两个孩子吃，怕孩子吃的急，烫破嘴皮。宋小暖闻了闻香喷喷的榆钱窝窝，小口小口的吃了起来。麦香和榆钱的清甜冲击着宋小暖的味蕾，似乎还有糯糯的口感，而且这个榆钱窝窝表皮看起来微微透亮，难道里面还加了糯米粉？宋小暖边吃边慢慢品尝其中的滋味。
宋小暖一个榆钱窝窝还没吃完，宋小武就去伸手摸第二个，阿婆让宋小武喝了口热水，然后对他说，这是最后一个，吃完不许再吃了，不然不好消化。宋小暖听了以后更加确定，榆钱窝窝里面的确添加了糯米粉增加口感。宋小暖不禁感叹，古人的智慧不能小觑，怪不得许多美食都是千百年来传承下来的，论吃我们祖宗从来就没输过。
今天来小店歇脚的客人比以往多，天气渐渐回暖，外出经商的人也渐渐多了起来。宋小暖家在汴京城外，许多远道而来的行商途径小店都进来歇脚，顺便和其他商人闲聊打听一些汴京城的新规矩。宋小暖仗着年龄小经常假装在人群附近玩，然后偷听他们的聊天。果然收获颇丰，宋小暖如今大概已经确定自己这是穿越到了北宋时期。
宋小暖对北宋的了解不多，但是有一个重要的转折点她记得非常清楚那就是靖康之变。这场战乱不仅导致大量的宋朝皇族和大臣被掳掠至金国，更是北宋灭亡的标志，战乱年代皇族尚且朝不保夕，何况平民百姓，不知道自己家能不能逃过这一劫。这让宋小暖心里一直不安，目前她最大的敌人就是时间，她恨不得一夜之间就变成大人，好带着自己的家人远离这片是非之地。
下午宋大郎耕完地回来了，他们家没有耕牛，只能和别人家合作使用一头耕牛，所以按时吃饭就成了一件奢侈的事情。阿婆给宋大郎做了一碗汤面，仅仅是滴了几滴香油，宋大郎就吃的十分香甜。宋小暖看的直摇头，这种白水面怎么吃的下去哟。她想起了上辈子外婆给自己做的呛锅面，金黄的煎鸡蛋，碧绿的油菜，奶白的面汤，再加上口感劲道的汤面，这是自己永远也吃不腻的家乡味。可是自从外婆去世以后，宋小暖再也没有吃过了。
宋大郎呼噜呼噜两大口就把一碗面吃完了，然后又盛了一碗才慢慢吃起来。吃碗面，宋大郎喝了一大碗面汤，满足的打了个饱嗝。看看天色，宋大郎觉得出发去汴京城里接梅娘回家。宋小暖母亲做工的孙家炊饼店虽然不做晚市，但是等回家对的时候天已经黑透了。为了保证梅娘的安全，宋大郎决定去城里接人，以前自己在城外做工的时候倒也方便一起和梅娘归家。
阿婆对儿子的打算并没有多说什么，只是盛了半麻包榆钱让宋大郎顺便带去城里卖。阿婆叮嘱儿子，直接去东水门附近的菜行，把榆钱卖给那里的商贩，或许会有城里的人家稀罕这些野物。都是费些力气就能赚来的钱，多少的不要和商贩计较，下次才能更好打交道。宋大郎一边频频点头，一边把要跟着自己进城的宋小武一脚踢了回来。叮嘱宋小武好好看好妹妹，答应从城里给他带好吃的，宋小武才闭上了要嚎啕大哭的嘴巴。