第134章 134134(2 / 2)

云裳接过咖啡,感觉咖啡上层的奶泡要比之前那杯薄了不少。缓缓喝了一口,让咖啡混合着奶液在口腔里滑动,咖啡的香味和醇厚的奶味就像是音乐的二重奏一般。

“怎样?”刘子懿再次问道。

“虽然涩味没有了,但是感觉有点偏酸了……”第二杯似乎也没有达到100%满意的标准。

“没事,这才第二杯而已。要知道你父亲,自身就是个咖啡达人,在已经有喜好的配比的情况下还不断微调配方。就这两杯算得了什么?”说着,刘子懿又拆开了一袋咖啡,并自言自语道,“那这么说来这种咖啡的香气是适合的。那么要减少酸味只要选择再深一点烘焙程度的咖啡豆就可以了……”

经过两个小时的尝试,母女两个尝试了三十几杯咖啡。即使每一杯都只抿一小口,也喝得云裳满肚子水了。在这尝试的过程中,总是有偏离“完美”那么一点点。酸度、苦味、奶香,咖啡香气等多种味道的调和,稍有过量就会打破平衡。想要追求完美,只有不断地尝试。

不过好在,最终刘子懿还是配比出了一款云裳“挑不出毛病”的咖啡配比。

“这款就可以了吗?”刘子懿问道。

“已经完美了~”云裳也已经挑不出任何毛病了。这一口下肚,就是自己的身体最渴望的那种口味的咖啡!

刘子懿对自己手表上的奥德米尔说道:“把这个配方记下来,让人委托做成咖啡胶囊。然后让人把所有咖啡机的牛奶、空气比全部调到这个数值。”

奥德米尔问道:“云裳的咖啡粉和奶泡偏好数值与你的有差异,全部调成云裳的喜好那你怎么办?”

“那我跟着我女儿的喜好一起喝就好了。”刘子懿随口说道。

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