第13章 第十三章13（1 / 2）

虽然周六有很重要的“约会”，但纪佟并没有因此而打乱自己的生活节奏，她依旧正常上下班，每晚一杯花茶，在小破站和油管上寻找符合口味的音乐，打打游戏，给程筱发一句话的问候，或者翻翻书看看短视频。

不过，翻的书是食谱，看的短视频是教程。

小酥肉，而且是老式的豫省版本，关键在于要将精心挑选的、切成厚薄适中的里脊肉提前一天用葱姜料酒以及十三香进行腌制，并且不能忘记在腌制的时候加入大量的白胡椒粉。

隔天油炸之前，用红薯淀粉制作非牛顿流体，搅拌入腌制好的肉片中，让每一片都均匀地裹上淀粉。

油锅的温度大致在190度左右，如果没有温度计，可以在油热至七分冒小泡时开始进行油炸，第一遍炸至表皮金黄后捞出控油，第二遍复炸使外皮更酥脆。

辣白菜吞拿鱼汤简单许多，吞拿鱼罐头跟洋葱爆炒，随后加入辣白菜炒出香味，倒入料酒或者味淋，添加开水煮沸后，再放入韩式辣酱和灵魂大喜大(某种调味汤粉)，之后按照个人喜好投放豆腐和豆芽等蔬菜，开锅前可以加一点紫苏粉和葱花。

至于避风塘虾，从未做过的纪佟在观摩了一遍教程后，多买了一份材料提前练手，以免翻车。

虾去虾线，洗净后加入料酒盐和胡椒粉进行腌制，然后加入少许淀粉均匀包裹，油锅依旧冒泡七分热，放入虾炸至表面金黄后捞出，锅底留浅油，放入洋葱干和面包糠炒至金黄，加入适量糖后倒入炸好的虾均匀翻炒，出锅前撒入葱花。

纪佟每天都会在心里复盘一至两次烹饪的过程，到周四的时候实在觉得不够保险，就将两菜一汤提前做了一遍，一是为了练手，二则为了平复自己越来越激动的情绪。

女孩，告诉我你所有的秘密),

从最阴暗到最心底

我很想知道你的卷发下藏着什么),

我有一大堆疑问),

怎么才能让像你这样妙人儿

End up in my arms (永在我怀).

就着欢快的节奏，纪佟专心致志地站在灶台前操作，香味渐渐溢出，通过抽油烟机排出房外，隔壁邻居抱怨的声音隐隐约约，然后被房内的音乐淹没。

可尽管非常期待，她在每天的一句问候中对周六的“约会”只字未提，因为不想给对方压力，也因为程筱这周看着异常忙碌。

程筱发朋友圈的次数屈指可数，大概是连她都忙到崩溃了，在周四周五的深夜凌晨交汇的时段发了条动态。

凌乱的办公桌，堆得像小山一般的文件，笔记本电脑几乎被纸张淹没，握着笔的右手衬衣袖子随意地卷起至手肘处，旁边是一杯看样子早已冷掉的咖啡。

完全没露脸，却让人能深刻地感到窒息和疲惫。

早睡的纪佟直到起床时才看到，动态底下已经有了好几条留言，但她并没有细看评论，盯着图片良久，只觉得心里有股密密麻麻的奇怪感觉，因为太过久远太过陌生，导致她坐在办公室时才反应过来。

自己这是心疼了。

很想发信息问候一句，吃过饭没，有没有小眯一会，咖啡不要喝太多也不要喝冷的，对胃不好....

作为朋友，适当关心一下似乎不能算越界的举动吧，所以当天的一句话比平时长得多。

“工作很累吧，要注意身体，咖啡尽量不要喝冷的，会伤胃的...”纪佟仔仔细细地打字，修长的手指动动停停，每一个字都斟酌半天，“明天见。”

程筱仍然没有回复，纪佟不知道她是已读不回，还是未读未回，当然也不是特别在意。

她默默地在明天的菜单上又加上了薏仁红枣粥和梅汁蒸山药，希望能帮程筱补补气。

时间在纪佟静悄悄却又不失热烈的期待中来到周六，她从起床开始就没停过，搭配衣服，整理仪容，收拾房间，码菜备菜，忙得不亦乐乎，甚至连午饭都是一碗牛奶加麦片随便凑合的。

程筱点的两菜一汤，为了给她补充维生素和气血特别准备的蔬菜什锦、山药和粥，全部就绪，等待客人的临幸。

五点四十五，人未至但电话先响了。