第34章 第34章34(1 / 2)

“能有什么目的,不就是探一下价格吗?咱们又不会一直赔钱卖货,要涨价至少得知道涨多少合适。”

他伸出筷子,压住对方夹住的竹笋,用眼神扫了桌子上的几道桌,

“估一下,这一顿饭大概多少钱?”

秦槊收回筷子,打量桌上菜式后,与上次在福顺酒楼结账时的经验对比,

“十两银子?鹿肉和猴头菇算稀有食材,其他我们铺子有售,加起来不到一两,还得看在食肆不错的份上。”

“其他几样这么便宜吗?不会是你知道采购价低,所以才这样估价吧?”

梁佑蹙眉,虽然菜价跟食材采购价已经悬殊,但他若是在猎户们挣钱的基础上,自己还能挣一道,这个价格就差了点,只能靠量。

而且他选这家店吃饭,就是看上“珍馐馆”的招牌,如果在这里都卖不上高价,在其他食肆小店会更低。

“等下结账时自然知晓,我们才在这个县城吃过一顿饭,哪弄得清详细价钱。”

梁佑闻言不再多想,礼尚往来,夹了一块猴头菇放进对方碗里。

吃饱喝足,跑堂的像是掐着时间过来,给两人添茶,并收拾碗筷。

“两位客官可以在此处乘凉休息,也可在园子逛逛赏景消食,离开时在门口迎客厅结账。”

见他转身欲走,梁佑叫住人问道,“你来说一下,我们这一餐费用多少,详细到每一道菜。”

跑堂的被问地愣住,来他们珍馐馆用餐的食客,极少有这样询问价钱的,就是要问也该在点菜的时候。

他再次快速瞄了两人装扮,虽不像有些富贵人家佩戴明显的贵重饰品,但是衣着也算讲究,气质也显贵气。

“不知道?”

梁佑见他愣在那里,还以为对方只负责领路传菜,不记菜价。

秦槊以拳抵唇,略尴尬地低咳一声,不过,能神色如常地在这种场合询价,他也佩服。

“公子,小的知道,您这餐饭八两半银,八宝鹿丁二两半,红烧猴头菇四两半,挂炉鹧鸪两百文……”

梁佑听完,心道跟秦槊估得差不多,如果不是熏鹿肉,而是新鲜的,应该能有10两银。

谢过跑堂伙计,梁佑沉思片刻,便打算结账走人,他们还有事情要做,不便在这里多做耽搁。

“你刚才那样问价,跑堂伙计会担心你付不起饭钱。”

两人走在回廊上,梁佑听秦槊这样说,不甚在意道,

“那有什么?我都没嫌他们连个菜单都没有,报菜名还要考验我记忆力,饭都没吃呢,先拉低了用餐体验。”

现代人吃饭都是明码标价,配图清晰,想吃什么来回翻看。

现在点个餐,但凡不确定又记性差,只能让伙计反复报菜名,简直是双向折磨,太不人性化。

“公子,请留步!”

身后有脚步声,两人并未在意,出入这里的都是食客,有人一同行走很正常,此时听闻呼唤,两人互视一眼,转身回望。

看他们转身,后面的人一愣,随即面色一喜拱手施礼,

“原来是秦公子和梁公子,没想到你们会来此用餐,深感荣幸!”

“梁东家?!”

来人正是望轩珍馐馆的东家梁望轩,双方一番寒暄,当对方邀请两人一叙,梁佑欣然同意。

对方叫住他们,定是有话要讲,梁佑也有一些想法,正好可以跟他聊聊。

他们离之前的听风亭不远,便又退了回去,跑堂的刚打理好出来,见到东家和刚离去的客人一起过来,很是惊讶。

梁望轩让他再去沏茶,三人在亭中落座。

“两位公子休怪,我刚才听闻你们用餐体验不佳,便想了解一二,没想到遇到熟人,那我就直言请教,不用客套了。”

梁佑暗道,看来这位梁东家性格如此,擅长直球,喜欢直奔主题。

“梁东家不怪我挑剔就好,贵店服务热忱,环境优雅,不过,也确实有一些不便之处。”

“梁公子请讲!”

距上次相见没隔几天,梁望轩对之前的交谈仍印象深刻,觉得这位哥儿言之有物,见识颇广。

此时见他并非随口抱怨,而是真的能提建议,便作洗耳恭听状。

“能到贵店用餐的食客,想必多是殷实家庭,有着如此景色,文人雅士也该不少。

如果制作一份菜单,供客人翻阅挑选,应该没有看不懂的顾虑,若配上菜品绘图,就算目不识丁,也能看图选菜。

再则,外出用餐,身上银两未必充足,在菜单上标注价钱,客人少了询价尴尬,却又食之有数,岂不周到?”

梁佑有事在身,也想直奔自己的主题,说到见解时,一股脑倾倒而出,见对方陷入沉思,又道,

“此想法乃在下一点拙见,仅代表个人用餐感受,经营一道,隔行如隔山,贵店有自己特色,且生意兴隆,梁东家听听便好,不必入心。”

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