第1033章比试结果1020(1 / 2)
第1033章比试结果
作为老厨师,朱欣荣都不用尝,光看一眼就知道自己做的这麻婆豆腐有多失败。
然而叶天却安慰道:"没事,这不过是第一道而已,不是还有两道吗。"
"叶总我.....我可能真的做不到。"朱欣荣说着已经是羞愧难当,心里想到叶天帮了自己这么多,结果他却连这么一点事情都做不好,朱欣荣就感觉自己没脸面对叶天。
叶天见状拍了拍朱欣荣的肩膀,接着说道:"结果是怎么样,其实是无所谓的,关键是你尽力了没有,想想燕儿,想想你以前经过的一切,再想想现在,这有什么难的?"
当叶天提起燕儿之后,朱欣荣的表情发生了变化,原本那种害怕、手足无措的表情消失了,转而代之的是坚韧,只见他喃喃道:"对,如果我来这点困难都克服不了,有什么脸面再见燕儿?"
接着朱欣荣再次回到了灶台上,见朱欣荣再次回来,那文森特嘲讽道:"怎么?菜没做好,还找你们的老板哭诉?看你年纪不小了,结果还是个孩子?还需要别人安慰你吗?"
然而朱欣荣完全不为所动,根本不关心文森特说什么,注意力全部都放到了自己的菜品上,麻婆豆腐已经失败了,而且因为材料每个人每道菜都只有一份,所以没有重做这个选项,接下来的两道菜他不能有半点失误。
不到二十分钟,文森特已经把三道菜都做好了,见朱欣荣还在忙活不屑地说道:"像你这话速度,如果客人在外面等着上菜的话,他们早就不耐烦了。"
就在这时,朱欣荣突然大喊道:"完成!"
只见他把锅一甩,然后直接抄起旁白的碗一接,锅里的红烧肉一块不落全部都盛到了碗里,连汤汁都没溅起一滴,光是这个动作的熟练度已经让文森特有些吃惊了。
做后面两道菜的时候他也没有分心去看朱欣荣,他以为朱欣荣和之前那样,连锅铲都拿不稳,但是现在看来,朱欣荣的精神状态完全不一样了,包括他的动作,收放自如,干净利落,和之前判若两人。
紧接着文森特就闻到了一骨肉香味,要知道此时他和朱欣荣可是隔着有好几米的距离,但是那股独特的肉香,把他这么菜品的气味完全掩盖了下去。
"到底怎么回事?他变化怎么会这么大?"文森特心里泛起了嘀咕,他开始感觉到压力了,接着他又看向叶天,他不明白朱欣荣不过是和叶天说了几句话,为什么会发生这么大的改变?
正当文森特思索时,叶天说道:"既然都已经做好了,那就准备让评委们试吃吧,不过,在这之前,还有一点准备工作。"
叶天说着把两人做的三道菜都放到了一起,深深看了一眼,记下两人的菜品的样式。
虽然两人做的菜是一样的,但外观上有明显的区别,通过色泽、分量,很容易区分。
为了防止马丁耍赖,叶天还拿出手机拍了张照片,这样就认证无证据在了,接着叶天对马丁说道:"现在,可以让你的评委们进来了。"
此时马丁脸上的表情不太轻松,和刚开始那种胜券在握的表情完全不一样,朱欣荣做后面两道菜时的模样,文森特没虽然没看到,但是他可是看到了,那动作的熟练度,已经超过了他见过的所有厨师。
要知道作为百胜集团的执行总裁,马丁见识过的厨师已有数百个,而且名气都不小!
不过事情已经到了这一步,马丁想要后悔也来不及了,而且,动作熟练也不说明什么,烹饪其实是很复杂的事情,特别是要做好的话,刀工、火候、调味缺一不可,而且每一项都还可以细分。
从现在的情况看,朱欣荣的刀工很了得,但这并能说明什么,如果火候和调味掌握不好,那也是白搭,最多外形好看一点罢了,不过是金玉其外败絮其中。