第5章 海城的早茶5(1 / 2)

“妹子,你起床了吗??昨晚睡得好不好?”

电话那头传来琳姐精气神十足的声音,一听就知道心情愉悦那种,跟欧阳雨欣形成极大的反差。

“姐,我已经起床了,你是不是要过来呀?”

“一会我过来接你去喝早茶,早茶是海城才有的特色,在你们庆城是没有的,一会我到了楼下联系你,就下楼来吧。”

海城的早茶文化,是一种深深根植于海城地区文化的民间饮食风俗,其独特魅力不仅在于美食的精致与丰富,更在于它所承载的深厚文化底蕴和社交意义。历史可以追溯到清朝甚至更早的时期,起初是由寺庙推出的一种食品,后逐渐发展成为海城地区独有的特色美食。随着时代的变迁,早茶从最初的简单茶点,逐渐演变为集美食、社交、休闲于一体的综合性文化体验。早期的“二厘馆”便是这一文化的雏形,为普通劳苦大众提供了休息、聊天、吃东西的场所。而后的高档茶楼,更是将早茶文化推向了新的高度,成为当时社会名流和商贾聚集的场所,所以喝早茶,不仅仅是为了品尝美食,更是一种社交和休闲的方式。

过了30分钟左右,琳姐已经来到了欧阳雨欣公寓楼下了,随后两人驱车来到了“岭山楼”茶楼,岭山楼坐落在海城郊区,从建筑外观来看,是一座海城传统特色四合院的构造,古色古香,白墙黛瓦,主体建筑为木结构,雕梁画栋,飞檐翘角,展现出精湛的工艺水平。门窗上雕刻着各种寓意吉祥的图案,梅兰竹菊、福禄寿喜等,既美观又富有文化内涵。每一处细节都透露着古朴典雅与温婉柔美,随着青石板路一路走进来,假山、奇石、亭台、楼阁等景观元素被巧妙地布置在院子中,旁边水池里还有一群锦鲤游荡着,整体让人感觉置身世外桃源,这样的美景让欧阳雨欣这几天紧绷的神经稍微得到了一丝舒缓。

“欢迎光临!请问几位,是否有预约?”走到正厅入口处,门口迎宾热情洋溢,声音洪亮。身上穿着的也是海城这边特色传统服饰,头戴蓝色小碎花头巾。

“我们两位,有打电话给你们刘经理预约的。”琳姐轻车熟路地报了自已名号,看来这地方她没少来。

服务员领着她们来到靠窗的一张木制复古方桌,安排他们入座后,递上菜单询问道:“两位喝什么茶?我先给二位上茶,你们看看喜欢吃什么就勾选什么。”

“来一壶最好的普洱。”琳姐也是熟练地回应,拿起菜单就准备开始点,“妹子你要不要看看喜欢吃点什么?这家茶楼算是海城最正宗的茶楼了,不预约一般都吃不上,还好我跟他们刘经理熟,所以就给我留了位,这里最好吃的就是这榴莲酥啦,还有鲍汁鹅掌……”琳姐嘴巴上问欧阳雨欣要不要看看喜欢吃什么,手上却拿着菜单自顾自地介绍和勾选着菜品。

说实话,欧阳雨欣虽然知道海城有喝早茶一说,但也确实没有尝试过的,只好跟琳姐说:“姐,你看着安排就好,我都可以的。”

琳姐也就不客气地做主把菜给点了,因为她觉得昨天购物欧阳雨欣还送了价值不菲的东西给她,这一顿饭怎么也得尽地主之谊,不能让欧阳雨欣买单了,毕竟晚上的安排可是不小的开销呢。

服务员先是上来一套茶具,琳姐熟练地开始冲水沏茶,沏好一杯后给欧阳雨欣递过来,说:“妹子,来品尝一下,看看这里的茶跟庆城的比,哪个好喝。”

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