第235章 驴肉火烧233（2 / 2）

毕竟，对于巨人而言，处理驴肉就像普通人杀鸡一样轻松简单。

没过多久，驴肉就按照陆思哲的要求被清理得干干净净。

摸起来，驴肉的质感比猪肉和羊肉都要嫩滑。

陆思哲随即在洞外搭建起炉灶，并开始烹饪。

首先，将焯过水的驴肉和内脏放入锅中进行卤制。

热锅冷油，依次加入葱姜蒜、香叶、花椒、蚝油、酱油等调料，然后慢慢炖煮。

与此同时，陆思哲又找出一块面板，开始制作火烧。

驴肉火烧。

驴肉好吃，火烧也不能差了。

白凌风认真地揉面。

白凌风的力气比自己大，揉出来的面也更加光滑细腻。

这样揉出来的面做成火烧会更好吃。

陆思哲将油烧热，直接泼在了面上，然后不停地搅拌，让面粉散发出浓郁的香气。

随后，他将面团擀薄，并均匀地涂抹上刚才制作的油酥。

他将面团卷起来，再揪成一个个小剂子。

每个小剂子都被反复地折叠，变成了长条形状。

这些步骤对陆思哲来说已经很熟练了。

他擀饼的速度甚至能让人看到飞影。

驴肉火烧与其他地方的饼做法最大的不同之处在于烙后烤。

陆思哲将长条状的面团放在铁板上，烙至两面呈现出金黄色的色泽。

之后将饼直接放入烤炉中。

多了这个步骤，使得饼变得更加香脆可口。

此时，乔西闻到了空气中弥漫的肉香，眼睛都直了。

这种独特的做法让他惊叹不已，怎么能这么香？

这还是驴肉吗？

露西也同样惊奇地注视着陆思哲所做的每一个步骤。

这对她而言简直是一场颠覆传统认知的烹饪表演。

她从未想过食物还可以这样制作。

“这是什么？”

露西对陆思哲用的那些调料产生了兴趣。

陆思哲：“那是醋。”

他耐心的给露西解释，有时候还主动让对方尝尝。

他拿了一个小碗倒了一点醋递给露西。

露西入口一股酸酸的味道，她很喜欢。

乔西也试着喝了一小口，结果脸皱成一团，好酸。

巨人的饮食很单调，但是陆思哲发现露西很聪明。

她很快就可以认出不同的调料。

陆思哲打算教她一些简单的烹饪方式。

这样就算是他们离开了。

露西还可以自己做点吃的。

巨人的食材还不错，就是烹饪方式太差了。

巨人岛常年不与外界联系。

很多调料岛上都没有原料。

露西脸上露出一丝惋惜之色：“可惜，我们这个岛上根本就找不到糖这种东西。”

“我们也只能偶尔通过和人鱼交换才能得到一点。”

她顿了一下又道：“还有就是运气好的时候遇到蜂巢，可以弄一些蜂蜜回来存着慢慢吃。”

所以在这座岛上，糖可是硬通货呢。

相比之下，那些金银财宝在这里反而没什么太大的作用。

听到这里，陆思哲不禁感到有些奇怪。

他疑惑地问道：“你们不是有甜杆吗？”

上了岛他还吃过。

露西听后先是一愣，但很快便反应过来，陆思哲说的是那种植物。

她无奈地摇了摇头回答道：“有倒是有，只是那玩意儿的甜度实在是太低了。”

“想要吃到一口糖，就得嚼好多根甜杆才行。”

陆思哲点了点头表示理解。

毕竟那些甜杆对于巨人族来说确实有些麻烦，不仅需要大量咀嚼，而且还容易塞牙。

经过一番思考后，他突然意识到一个问题。

这座岛上竟然连简单的红糖都无法提炼出来。

陆思哲：“我来教你如何提炼糖吧，虽然方法可能会比较粗糙，但至少能让你们尝到甜味儿。”

露西一听，脸上顿时浮现出惊喜的神情，兴奋地喊道：“那真是太棒了！”

</p>