第36章 布置新店36(1 / 2)

等徐氏走了,陈圆圆以脚为尺,一步大概是一米,迈步走了一遭,大概清楚了房间的尺寸。

她回家,去书房里,拿起纸张写写画画。

首先列出开店铺所用到的工具,两口大锅,一口小锅,一口锅用来煮牛奶,一大锅用来炸东西,店里只有奶茶未免显得单调,后期再配上点炸薯条,小蛋糕,蛋挞之类的甜品。

再去找个会做小糕点的厨娘,专门做这些东西。

需要采购的东西有,茶叶,白糖,牛奶,面粉,土豆,这些必备品,除了牛奶有些难找之外,其他在市场上都能买到。

接下来就是正厅所需要的桌椅板凳,桌子画的不是古代常用的四方桌,而是长方形的桌面,又画了两个圆桌。

椅子不是家里普通的长条椅子,她设计的椅子宽敞,后背用竹藤编织,还可以倚在上面,普通家用的长条椅没有靠背,不适合休闲场所,这些都需要专门去定制新的。

另外奶茶杯也需要单独定制,各种瓶瓶罐罐,她需要专门去烧窑的地方,买一些大而高的杯子,普通茶杯太小,一口一个哪里够用?

忽然想到,奶茶不能外带,只能在店里喝,也会大大限制人流,该怎么解决外带这个难题呢?

思索一会,想起,之前旅游时,各个景区推出的竹筒奶茶,她可以多定制一些竹筒,这样如果有需要外带也可以满足。

她把全部需要用的东西,列了一个清单,然后出门准备大采购。

她想喊着胡盼盼一起去,又忽然想起来,最近他们戏班接了好多戏,每天都比较忙,还是别打扰她休息了。

陈圆圆向过路的人打听了一下哪里有木工,便寻了去。

木工是个年纪很大的老头,精明的眼睛,看着陈圆圆拿来的图纸,很是好奇:“这个桌子怎么这么高,这么长,怎么坐人?”

陈圆圆见他指着吧台问,于是解释起来,“这是我放在屋里收钱用的台子,店铺里需要的,你就按照这个图纸做就行,尺寸旁边有标注。”

木工点点头,他只是好意提醒一下,怕她小姑娘不懂,做出来的桌子摆回家不能用。

陈圆圆指着那些长方形的桌子,说“长桌要6个,圆桌要2个,椅子30把”

和木工交流过后,对方表示,“这些要3两银子,大概半个月做好。”

“这么久啊”,陈圆圆低头想着。

眼见这是个大生意,看着小姑娘犹豫,木工也不想丢了这个客户,于是便说,“我让我徒弟都来帮忙,争取10天内做好,会尽快的”,主要椅子后面的藤编他要另找人弄,所以要慢一些。

陈圆圆点了点头,先交了1两银子定钱,等交货了再付尾款。

向木工师傅打听了一下,哪里有批发白糖的地方,陈圆圆便继续出发干活。 眼看着都中午了,肚子也咕噜噜叫起来,她吃惯了一日三顿饭,一顿饭不吃就饿得慌,今天有正事要做,就不去下饭馆了,简单在路边买了点包子,边走边吃。

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