第11章 【011】青菜鸡蛋饼(1 / 2)

  他想象不出他做饭是什么样子。

  李一程心思很简单,就是留在这里赚亲密值。

  虽然他现在还没搞懂亲密值怎么获得,怎么积累,但他有信心一定会得到。

  他洗好菜,又去院子打了两桶水倒进水缸里。

  他原本想把水缸打满水的,但这个原主应该是好久没有干活了,只提了两桶水,他就觉得手疼胳膊酸。

  李一程看了看被绳子磨红的双手,打了两桶水便把水桶放下了,做饭要紧。

  第11章 【011】青菜鸡蛋饼

  家里只有青菜和苞米面,李一程即便会做很多菜,却也是巧妇难为无米之炊。他原想用苞米面和青菜做菜团子,去拿苞米面的时候,想起橱子里还有两个鸡蛋,便改变了注意。

  他把青菜切碎绰水,捞出来攥干,在菜里放上少许苞米面,少许盐,把两个鸡蛋都打了进去,然后用筷子搅拌均匀。

  柔儿帮忙烧火,此时见李一程将两个鸡蛋都放进了青菜里,抿了抿嘴唇,没说什么,只是抻着脖子看着。

  李一程看着她好奇的模样,嘴角微微翘起来,道:“柔儿烧火吧!”

  “好。”

  柔儿立即坐下去,认真的烧起火来。

  不是李一程不让曾柔儿偷师,也不是偷懒或者欺负小孩子,而是他用不惯这种农村的土灶。既然柔儿这么主动能干,有她帮忙更好。

  李一程把青菜拌好,拿过印象中盛油的小陶罐。

  “柔儿,这是什么油?”

  “是豆油。”

  豆油?他从来没有用过。不过他听爷爷说,豆油很香,只是要烧熟才能吃。

  不管是啥油,有的用就好。

  李一程往锅里倒油,生怕倒多了,尝试了好多次,才倒出一小勺油来。

  他用铲子把油在锅底涂匀,锅已经很热了,所以油下锅之后,立即散发出浓烈的香味。

  李一程深深吸了口气,肚子更饿了,早晨喝的那碗青菜稀粥根本不充饥。

  他用铲子铲了一团盆里的青菜鸡蛋苞米面的混合物放到锅里,然后用铲子摁成薄饼状。锅是尖底大锅,不如平底锅方便,李一程又是好久没做了,有些手生,好一会儿才将混合物压成平。

  他嘱咐柔儿烧小火,然后将薄薄的一层饼翻了个面。

  鸡蛋太少,苞米面没有筋性,青菜饼翻了个面就散碎了,他又重新用铲子压平。

  李一程并不要求做的多好看,能熟就行。

  好在青菜是热水绰过的,只要鸡蛋凝固住,这青菜鸡蛋饼就算熟了。

  他怕糊锅,弯着腰趴在灶台上,不时的把青菜饼翻面。即便是这样,那饼也有颜色过深疑似烧糊的地方。

  虽然青菜饼碎成了一块一块的,但还是能看出来是饼。

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