第8章 第 8 章8（1 / 2）

初赛落下帷幕，紧接着就是投票赛。

比起只是用来预热的初赛来说，投票赛才是整个比赛的重头戏。

美食家的舌头固然刁钻，却不能作为评价街头小吃的全部。

所谓羊羹虽美，众口难调。有人口味重，非浓油赤酱则不得安生，有人却喜清淡，一碟小葱拌豆腐方能吃出本味。街边小吃想要生意昌隆，关键就在于如何讨好这些口味天差地别的食客们。

为此，千百年来小商贩们总是抓耳挠腮，想尽千百种变化。

第一招，就是口味大众化。街头小吃的食材大多便宜易得，核心就在于酱料的滋味。将姜葱蒜水、酱醋糖油、辣椒花椒、八角桂皮等诸多调味品按当地人口味一一调和，如川渝地区喜麻辣，中原一带爱咸香。这种多味兼具、口感丰富小吃自然是老少皆宜。

第二招，反其道而行之，讲究一个极端。譬如臭豆腐、螺蛳粉，那真是爱者欲罢不能，三天不吃必浑身不适，恶者则嗅之即逃。

第三招，便是吃个新奇。像土豆，本来平平无奇，一些人想了个办法，用机器将其削成长而不断的螺旋状，裹上粉一炸，再刷上酱，就变成了旋风土豆，插在摊上叫卖，相当走俏。其实这跟古时的糖画和糖人是一个道理，虽说原料只是普通的麦芽糖、饴糖，但经由匠人的巧手一变，便乍然增了身价。

那日初赛，在场的来自五湖四海的参赛选手们互相分发自己做的小吃，景慈年纪小，被投喂的最多，什么糯米饭、炸里脊、香酥鱼、锅贴，你一碗我一袋的，塞满了肚子，差点没扶着墙出门。

因此景慈最大的感受就是，能来这儿比赛的小吃果然不一般，各有千秋。有的是家传绝密配方，天下独此一味，有的则是历史久远，当地人几乎从小吃到大，据说还曾经上过皇帝的餐桌。

她心里不免想道，这么多好吃的摆在面前，食客恐怕还没走到自己的摊位就已经吃饱了。

谁知景慈运道极差，在次日抽取摊位的环节时，抽到了一个离大门最远的犄角旮旯，有种被发配边疆的既视感。

弹幕上，网友们表示：

“这是官方整活吗？第一名居然抽到了最菜的位置。”

“哈哈哈哈妹子太惨了，下次让别人帮忙抽一下吧”

“一下子就变成了hard模式，心疼两秒钟。”

“其实侧面也印证了这次抽签确实是随机的。”

“啊我怎么感觉这是官方的阴谋呢，不会是为了流量吧？”

“没事的！酒香不怕巷子深，我们小景的蛋炒饭肯定会大卖的！！”

哎，事已至此，先吃饭吧。

景慈回到家中，吃完外婆准备的香喷喷的晚餐，躺在床上有一搭没一搭地刷着自己的手机。

而界面上的某个绿色小软件一直在冒红色的消息。

景慈点开一看，原来是之前自己为了顾客们方便而组建的顾客群，每天出摊前就在群里发个消息，卖完了也发个消息，如同上班打卡一般。还有一些顾客，比如谭医生和她的同事们会提前在群里下订单说要多少份，这样她也好提前准备。

因为臊子面停售，这个群里一度静寂了许久，而现在大家听说了景慈参加“小吃之神”的比赛后又纷纷涌现了出来，甚至自发地组建起了粉丝团队，商量着要来现场给她应援投票。

看到这些消息，景慈的心底不禁有一股暖流划过，回想起自己在那个街口卖面的短暂时光，她忽然明白了原来做一名厨师，除了享受用自己亲手所作的食物使食客们满意而得来的成就感，更重要的是这段因食际会的缘分。

在看过直播之后，大家也都知道了景慈抽到了偏僻的铺位，既惋惜又着急。

“小景这个手臭的哟，早知道我就叫我老公去了，他这个人虽然屁用没有，但运气就是好，每次买饮料都能买到‘再来一瓶’。”

“感觉好多竞争对手看着都很强，小景的位置又差，不长个两米都看不见。”

“大家别怕，小景的手艺我们都是知道的，到时候我们多去支持就是了。”

“就是就是，东西好吃，还怕没生意？”

“希望小景不要被这次的挫折打倒。”

看见？

景慈忽然想起来什么，脸上露出了笑容，立马在群里回复道：“谢谢大家的关心和支持，我是不会气馁的！”

放下手机，景慈打开了系统面板。

真是的，自己怎么差点把这个好东西给忘了！

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投票赛开始的时间是周五的晚上，在官方卖力的宣传上，不少人市民都在下班后来到未来美食城凑个热闹，甚至还有看了节目从邻市赶过来的人，一时间，偌大的未来美食城内变得人声鼎沸。

正在广告公司加班的打工人魏晓峰望着电脑上繁杂而令人头疼的表格悄悄地发出了一声叹息，他瞟了一眼旁边大老远跑来监工的甲方代表，用鼠标打开一个私人小群，劈里啪啦地打字。

“求求了，如果我有罪，你可以把我直接抓走，而不是让我坐在这里改煞笔甲方毙了三十次的方案！”

同事小梅也跨着一张脸回道：“我一定是上辈子杀人放火了，这辈子才会做乙方吧！而且这次的甲方真的像有病一样，下班了还不走，非盯着我们，搞得我浑身都不舒服。”

魏晓峰看了一眼说是来沟通细节，实则坐下以后就没怎么敲过键盘的甲方代表，默默敲字道：“听说他们公司加班费很高，我看说不定是跑来我们这里摸鱼赚加班费的。”