第62章 180(1 / 2)
厨子们被吓得惊惊战战, 主公大人站在旁边, 看着他们做饭, 吓得这些厨子们差点儿切到自己的手。
袁斌就是在找寻灵感, 想想自己也不会做饭呀,好吃的到底做什么呢?
“点心?蛋糕……无水鸡蛋糕…”
袁斌想了想, 厨房里也有烤炉, 应该能做出来蛋糕吧,算了,就试一试吧。
至于蛋糕怎么做,他丝毫头绪都没有, 但是好像就是用鸡蛋,面粉,牛奶, 还有大量的糖。
想想就这几种东西掺合到一起,只要不是特别手残, 做出来的东西应该不会特别难吃。
“谁是做点心的厨子?”
袁斌严肃的问道,似乎要发生什么大事的样子。
负责做点心的是姓杜的厨子,因为长得胖乎乎,大家一直管他叫杜胖子。
杜胖子的长相真是应了那句老话:厨子不偷,五谷不丰。
杜胖子眼睛直抽搐,听到主公的问话,差点直接跪倒在地,难道他偷偷摸摸的干的‘坏事’都被知道了?
‘自己可就是偷偷摸摸的每次做点心都偷尝两块,有时候他会昧下一点点心,除此之外真的没做什么事儿啊!’
整个厨房,大家不都这样吗?
当然不敢克扣主子们的东西,占点便宜的都是下面仆人,还有沾点采买的光。
但是书香管事管理的比较严,厨房里的大厨,就是有贼心也没贼胆。
“回主公…我我…就是…”
杜胖子磕磕巴巴的说道,腿都已经软了,跟在他身后的两个小徒弟,也低着头不敢说话。
“那就收拾东西,我有东西让你给我做出来,做好了有赏!”
袁斌背着手,准备袖手旁观,就用嘴巴来指点厨子坐蛋糕。
杜胖子一听没有生命之忧,立刻点头哈腰,兴奋极了,拿好自己常用的厨具。
杜胖子招呼了两个小徒弟跟着一起走,去专门制作糕点的厨房。
“首先不放一滴水,用鸡蛋,面粉,糖,还有一点植物油……嗯……最后呈现的状态是松软香甜,蛋糕内部呈蜂窝状。”
“还可以打发奶油,用蛋清,糖和牛奶,放在冰上冰镇,然后快速的脚打,直到打成泡沫状。最后进行混合……”
袁斌直接就把几种蛋糕的做法给搞混,就是一股脑将自己知道的事情全部都告诉杜胖子。
而且蛋糕上还可以装点上新鲜的水果或者果酱,果酱就是糖水果切成小丁,熬制成透明状。
杜胖子不识字,却从主公所说出来的这些片面的食材,以及呈现的效果,就已经能判断出来这个名为蛋糕的点心,肯定很好吃!
‘这么多好食材,组合到一起肯定好吃!’