第76章 洋饼干？我们缴获过142（2 / 2）

“这是黄豆里提取的营养物质，估计不好找，把黄豆炒熟了磨成粉也行，只是营养成份会流失一些。”

肖班长若有所思地道：“豆腐营养好，做豆腐时是加水煮的，温度也就100来度。黄豆炒熟了，营养会流失，那应该是锅子的温度太高了，我们炒制时要注意，小张记一下。”

“全脂奶粉不好弄，得换换，葡萄糖是药品也不好弄，也得换换，食盐有，复合矿物质、复合维生素是啥意思？”

“这复合矿物质和复合维生素是人体必须的一些微量元素，缺了这些东西人容易营养不良，容易生病。复合矿物质指钙铁锌，复合维生素是维生素a、b、c、d。”

“你这么一说，我就明白了，维生素我知道，师里的军医给我们上过课，一般蔬菜水果里含这个，钙、铁我知道，动物的骨头里就有钙、动物的血液里有铁，新鲜的血，就有一股铁味，这锌没听过。”

要不说人家能当模范班长，肖班长一听也明白了，还能说出个一二三来。

“这锌，一般是动物内脏含得多，海产品含得多，龙虾、贝类，另外像榛子、核桃、杏仁、腰果这些坚果里也含锌。”王鹏飞解释道。

肖班长听了后笑了笑：“那就行了，大差不差，都能找到替代的。我是这么想的，鹏飞同志，你看看行不行。”

“我们的战士，不像美帝英人那些老爷兵，全脂奶粉和葡萄糖我们用不上，我们是吃红薯、高梁米这些粗粮长大的，没有全脂奶粉，我给换上红薯粉，这可是淀粉，营养也不差。”

“复合矿物质和复合维生素，我是这样想的用各种树木的坚果来替换，能长成一棵高大植物的种子，它里面的各种物质就差不了。我打算再加一点茶叶末，这些东西太干，容易上火，茶叶末加一点进去，味道是苦了点，但管用。”

王鹏飞很是认真地看了看肖班长，从外表上看这就是一个普普通通的战士，四方脸，个子不高，一双眼睛很亮很精神，嘴角微微上翘。

但就是这样普普通通的战士，东西还没做出来，就很自信，换材料的理由很朴实，也很客观，不仅如此，他还敢于提出自己的想法，敢改配方，并不迷信权威。

王鹏飞不知道加茶叶末行不行，会不会影响保质期的长短，但他对肖班长的提议很认同，这饼干确实太干，吃多了不光容易上火，还容易便秘。

“行，肖班长，就按你说的先准备一些配料，试一试，我只弄到了配料表，具体的配比没有，这个要你们炊事班根据你们的经验自己试。”

“别急，鹏飞同志，你这模具是怎么回事，怎么要用金属的？还指明要用钢的，铁都不行？”

王鹏飞把肖班长手上的纸翻过来，指着背面道：“你看，这最后的工序是要用几吨重的液压机，把饼压成形的，一般的铁承受不住，用不了几次就会变形，必须用钢的。”

肖班长眉头一皱，液压机？这是个什么东西，没听过，嗯，一会找张军医问一问。

“行，我按你的要求先上报做二套模具。有事我再找你。谢谢你，鹏飞同志。”