第835章 炒菜分店37(1 / 2)
“小储啊,你今天又吃得什么啊?”
储家大哥听到‘又’字,不禁嘴角勾起,看来他的同僚们对他的午食颇为关注啊。
“你府上换厨子了?闻着与之前的手艺稍有不同。”
储家大哥心里又是一美,手艺确实不同,这可是江月做的,百味楼独有的吃食,他的同僚们怕是之前都从未见过呢。
“我弟说这些也就是家常小炒,与各位同僚们的饭食相比,算不得什么。”
储家大哥的同僚们抽抽嘴角,算不得什么…,若是算不得什么,他为何这几日都赶着下值,在门口来回踱步焦急等饭?
“小储啊,我拿我的大肉与你换,让我尝一口?”
“我今日带的大虾也鲜美,我也与你换。”
生怕储家大哥出声拒绝,这些同僚们动作利落地夹了自己的吃食,放到储家大哥碗里,又从他碗里夹了一大筷小炒牛肉,放到自己碗里。
油汪汪的小炒牛肉带着褐色汤汁,浸湿了碗里的白乎米饭,让那寡淡的米饭都带着一股咸鲜滋味,而爆炒出锅的牛肉鲜嫩入味,香香辣辣极其下饭。
“小储啊,你家的新厨子手艺真是不错,这牛肉炒得甚妙。”
“对,手艺真不错,好吃!”
储家大哥低头看着自己面前的大盘,只余汤汁和零星的几根香菜,无奈叹气,是他前几日得瑟的太过,以至于现在一块牛肉也无。
而后头的两三日,更是日日如此,储家大哥刚揭开食盒,里头的吃食便被他的同僚们换了去。
因着这般,储家大哥将百味楼二号开在何处,告诉了他的同僚们。
…………
“这算我兄长帮忙招呼来的吗?”
第835章 炒菜分店37
不论原由,储家大哥是真的给百味楼带了不少新客,江月也还记着前几日答应了储齐武安武定他们,得空时做道新品吃食给他们尝尝。
便在给储家大哥准备午食,做他想吃的黄梨烤肉时,多用了黄梨,加了新鲜虾仁,做了道黄梨虾仁炒饭出来。
将黄梨对半切开,均匀划拉几下,小心挖出切成小块的黄梨果肉,留下碗状黄梨壳。
热锅后,江月将打匀的蛋液下锅,煎至金黄成形后,加入提前处理好的新鲜虾仁,青豆香肠丁,玉米粒和胡萝卜丁一起翻炒。
配料变色熟透后,再倒入适量米饭炒散,加入盐酱油调味,最后倒入切好的黄梨果肉,翻炒片刻后出锅!
黄梨虾仁炒饭做好后,江月拿出她提前留好的碗状黄梨壳,将热乎炒饭装到黄梨壳里,让美味的炒饭多添了些卖相。
吃食做好,江月唤来酒楼帮工,将纪子安和储齐他们的炒饭趁热给他们端了出去,又让储家大哥的送饭小仆,将储家大哥的吃食装好。
一份酱色浓郁的黄梨烤肉,一份颜色金黄的黄梨炒饭,再来份绿油油的小炒青菜,样样都是养眼的美味吃食。