第858章 烤鱼2(1 / 2)

  “她俩现在都问到别人成家没了。”

  王大娃只觉佩服,“换我在那儿定是聊不上几句。”

  说完,王大娃继续手上动作,将清洗干净的鸡子剁成块儿,准备做他的椰子鸡。

  这是王大娃头一回见到椰子,听江月说这椰子外壳坚硬,还从江阳手上拿过来,敲了敲。

  “还真挺硬,开口确实有些麻烦。”

  江阳拿回来,不大熟练的开着椰子,“主要是怕里头的椰子水洒出来,还怕把椰壳弄坏了,做不成椰雕,要不然我‘咔’的一下,就开了。”

  江月听到这声‘咔‘只觉好笑,王大娃却是对椰雕好奇,具体问了问。

  等听清后, 再看江阳动作,忙说道。

  “你可小心些,这可是几十两呢。”

  “都没开始雕呢,还不知道具体价钱,但我觉得我师父的手艺一定能行。”

  如此,江阳和王大娃小心的开着椰子。

  江星却只一心的看着江月忙活儿,昨天江月说的今天要做烤鱼,她可一直记着。

  “阿姐,你要做烤鱼了?”

  “嗯,现在就能做了,已经腌制好了”

  江月说罢,起了锅,将备好的青菜焯了水,又切了几个土豆。

  将清洗干净的铁盘拿过来,照着之前的烤肉模样,在石堆上架好。

  起火后,江月在铁盘上刷了些油,随后就将腌制好的肥美大鱼下了锅。

  鱼皮一沾到铁盘便滋滋作响,冒出浓郁香味。

  等到底下的鱼肉变得焦脆,江月将大鱼翻了面,继续烤制着。

  让江阳看着火后,江月起身去了灶台,起锅调了些香辣味的酱汁。

  等鱼烤好后,江月先将大鱼捞出,将焯过水的各类素菜和土豆倒进铁盘里,炒制表面变色后,江月把烤鱼盖了上去,淋上刚刚调好的酱汁,静静煮了一会,直至烤鱼入味。

  等酱汁沸腾,咕噜作响,江月往鱼身上撒了些葱花,又淋了些热油,香味四溢的烤鱼便做好了。

  江星在一旁闻足了味,只觉肚饿。

  “阿姐,这回的烤鱼看着比上回的烤溪鱼还好吃。”

  “喜欢待会儿便多吃些,我再做些别的就能开饭了。”

  江星乐声应后,便站到一旁看着江月他们忙活儿。

  她现在是能帮着干些活儿的,但江家人一般不让她动手,只偶尔让她做些小活儿,像现在这般,江星只在一旁递递盘子就好。

  王大娃的椰子鸡现在已经在小火煨着了,他便开始准备别的吃食。

  江月这时候已经找来了放碳火的铁架,放了些碳火后,就让江阳端到院里。

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