第520章 各式冰品2（1 / 2）

　　江月听着笑了笑，明天的冰品是何模样，其实她现在也不大清楚，只有个大概模样。

　　正巧这时，许燕燕进来下单子，见江月和陈厨他们在说大堂里的事情，便将自己看到听来的，跟江月她们说了说。

　　“原本以为我跟小玉今天会很忙，结果昨晚的客人，大多热心，帮着我们解释了好多，可帮了我和小玉大忙呢。”

　　“我刚在门口都听到了，我瞧着酒楼里的客人们，对明天的冰品非常感兴趣，明天才是真的要忙。”

　　“没事，只开始忙着，做顺手后，就容易些了。”

　　江月说完，就拿过许燕燕递来的单子，炒了几个菜。

　　等午市忙完，简单休息后，江月就带着陈厨他们去了后院，准备制冰。

　　第520章 各式冰品2

　　江月先将帮工买来的西瓜，去皮去籽，随后放入容器里，捣出汁后，过滤干净。

　　往西瓜汁里加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，倒进小木盆里，隔着硝石等它结冰。

　　成型后，江月让陈厨帮着，将这整块的西瓜冰，捣成了细沙。

　　装进大碗里，再往上头搁几块处理好的西瓜，简单的西瓜冰品就做好了。

　　“阿姐，这是西瓜冰？红红的，好好看。”

　　“尝尝味道如何。”

　　江星等得就是这话，江月话音刚落，她便拿起勺子，挖了一大勺西瓜冰放进嘴里。

　　一入嘴，捣成细沙的西瓜冰便化了，冰凉之余还带了微微甜意，以及西瓜的清爽口味。

　　再吃一口甜甜的，冰冰凉凉的西瓜，在炎热的夏日只觉舒服。

　　“小老板，这西瓜冰好吃的，一点点甜味，满满的西瓜味道，吃着爽口。”

　　一旁的江星直点头，将嘴里的西瓜冰仔细感受后，对着江月说道。

　　“阿姐，小玉姐姐说得对，这冰吃着真的清爽嘞，是西瓜的味道。嗯…也是西瓜的样子。”

　　说罢，江星低头瞧着碗里细细红红的沙冰，又开口夸了句，它长得漂亮。

　　江月笑了笑，接过许燕燕递来的干净勺子，跟着也尝了尝味，是她喜欢的西瓜味道，吃着清淡清甜，确实是解暑。

　　尝过了西瓜冰，江月又继续做了其他口味的冰品。

　　帮工今天买来了桃子和葡萄，因着这两种果子没有西瓜那么多的汁水，江月便换了一种做法。

　　将桃子和葡萄去皮去核，只留果肉后，加入适量的蜂蜜捣成果酱，再淋在制好捣好的冰沙上。

　　“阿姐，这样式的冰，瞧着也漂亮。”

　　“那小星将两种口味的都尝尝。”

　　江月这话一出，江星便喜滋滋的拿出她的大勺子，将桃子和葡萄口味的冰沙，挖着尝了尝。

　　跟西瓜冰同样的清爽可口，不同的是桃子和葡萄的，带了点酸意，但因着江月加了蜂蜜，吃着倒是酸甜适中。