第494章 碱水粽2（1 / 2）

　　到了第二天，江月特意早起去了酒楼，和陈厨李翠他们，一起包了些碱水粽子。

　　“小老板，这碱水粽光溜溜的，里头一点馅料都没有，味道能好吃吗？”

　　“能的，这样的碱水粽可以蘸着白糖吃，味道也很好。”

　　直接蘸着白糖吃？

　　李玉她们还没吃过这样的粽子，听到江月如此说，就在心里大概想了想蘸着白糖吃，可能会有的口感。

　　这味道似乎会不错，厨房里的大伙只盼着锅里的碱水粽能快些熟了。

　　在锅前盼了好一阵儿，今天的碱水粽终于开锅。

　　这个时候，离午市还有一点时间，酒楼还没来客人，江月便从锅里挑了几个碱水粽出来，慢慢剥开，想让厨房里的大伙先尝尝味。

　　第494章 碱水粽2

　　粽叶一散开，金黄透亮的粽子便露了出来，颜色自然，米粒晶莹，跟其他两种口味的粽子，外观上有着明显区别。

　　“碱水粽是这般模样的？瞧着还挺漂亮，就是不知道味道如何。”

　　李玉话音刚落，江月便将切成小块的碱水粽，递给她们，让她们拿着尝尝。

　　第一口，李玉她们吃的是原味，金黄的碱水粽一入口，便是满满的糯米和粽叶香气，咬过后，又能觉出淡淡的碱水香气，至于口感上，今天的碱水粽似乎比之前的粽子紧实一些些。

　　第二口，则是记着江月之前说过的，蘸着白糖吃，金黄的粽子裹上一层薄薄的白糖，入嘴时，细细的颗粒感，白糖慢慢溶化，让粽子也染上清甜味。

　　李玉喜欢这样的口感，吃完后，又拿着竹签子，戳了一小块粽子，蘸了白糖。

　　“小老板，我更喜欢蘸着白糖吃，吃着清甜又香。”

　　“我也是，这样吃着也不会太甜，而且还能依着自己的口味来，觉得不够甜的，多蘸些白糖就是了。”

　　“对，我就喜欢吃甜的，这粽子裹白糖也好裹嘞，仔细一转悠，就能全裹上，吃着可甜。”

　　酒楼里的人，大多都喜欢蘸着白糖吃，江月自己也是如此，跟着大伙吃了好几块。

　　“小老板，是不是我感觉错啦，我怎么觉得这粽子吃着比最开始的那块，更紧实了。”

　　“你没感觉错，碱水粽是会这样的，凉了以后吃着确实会更加紧实，所以应当会有好些客人，喜欢吃凉的碱水粽。”

　　一旁的陈厨听着，赶紧又戳了一块，放到嘴里细细感受。