第337章 蒜香肉串和生焗藕夹2（2 / 2）

　　“陈厨，这烤串的活儿就交给你了，多烤些，我们能吃完。”

　　“好嘞，烤串这活儿我在行。”

　　陈厨子是真觉得自己在行，毕竟上回他就烤了不少成功的羊肉串出来，就是他忘了自己后来是如何被那些羊肉串馋着的，今天烤的蒜香五花肉也是如此。

　　一边烤着，一边闻着飘来的阵阵香味，肚子便忍不住叫了叫。

　　好在江母这时候过来，装了肉串拿到了楼上包间，陈厨子面前的烤肉味便淡了些。

　　第337章 蒜香肉串和生焗藕夹2

　　江月在做完包间客人的吃食，便开始认真准备今天的晚饭了，拿过买来的莲藕，仔细清理了干净。

　　去掉外皮后，将莲藕切成连着的三小片，再拿过剁好的肉馅，加入适量调味料，搅拌均匀后，用筷子夹起肉馅，平铺到藕片里。

　　锅里烧油，平铺上切好的蒜和葱段，将藕夹码放好，倒入之前调好的酱汁，盖上锅盖焖煮片刻，等锅里飘出香味后，美味的生焗藕夹就做好了。

　　刚一盛出，厨房门口就传来了纪娇娇跟江母说话的声音。

　　“江姨，我跟我哥又来帮忙啦。”

　　“来了就来了，帮什么忙，你俩先坐着，我们马上也能开饭了。”

　　“那不行的，不好白吃的。”

　　纪娇娇说完，就拉着纪子安进了厨房，又去了后院，帮着洗了些东西。

　　等楼上的客人吃完后，江月他们的重阳节晚饭也准备妥当了。

　　因着是在楼下拼着桌子坐的，大伙就还是按着之前的老位置坐了下来，江阳给每个人都分了杯子，倒上菊花酒，今天的重阳晚席便正式开始了。

　　陈厨子在后院烤了一晚上的肉串，这时候终于是能吃着了，便直接拿了两串过来，吃得过瘾。

　　这肉串烤的软糯焦香，肥肉不腻，瘦肉不柴，浓郁的蒜香，适口的咸味混着热乎的肉油，吃着真是香极了。

　　“妹妹，你今天的肉串味道调的真好，吃着可香，明明吃到了浓浓的蒜香味，又看不到蒜在哪里。”

　　“阿月这法子确实好，将大蒜烤过后再捣成泥，见不着又尝得到。”

　　江阳和王大娃他们边说边吃，只觉着这桌上的肉串香极了，配着菊花酒，吃得有滋有味。

　　江星则更喜欢碗里的藕夹，之前她吃过江月做的炸藕夹，今天的藕夹是配着酱汁烧的，少了油腻的味道，多了些咸鲜的酱香味。

　　藕片入味，酱汁浓郁，肉馅劲道，截然不同的两种食材混在一起，又相互融合，相辅相成。

　　大伙一连着吃了好几串烤肉串，再吃几口藕盒，再吃着别的吃食，就着菊花酒下肚，不一会儿酒杯就都空了。<hr>

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