第324章 鲜肉饺子 绿豆汤2(2 / 2)

  “小老板,晒了一天的太阳,我觉着有些热了,我想吃些清淡又解暑的。”

  一旁的江阳大大地点了点头,江月便让他俩在院子里坐一会儿,自行去了厨房,对着厨房里的食材仔细想了想。

  先是从瓦罐里挖了些绿豆出来,放在清水里泡着,再就拿过面盆,揉了光滑的面团出来,将面团放在一旁后,江月剁了些肉馅,顺着一个方向搅拌均匀。

  正巧这时江阳换了衣服,来了厨房,江月就让他帮着生了火,将泡过一段时间的绿豆洗干净,倒进锅里,直接用大火开煮。

  江月这时则擀好面皮,跟江阳一起包了些饺子,等锅里的绿豆煮了好一会儿后,江月拿着锅铲压了压,随后改成了小火,继续盖上锅盖,慢慢焖煮了一会儿。

  等锅里的绿豆煮的差不多了,江月直接装进了瓦罐里,拿到院里的井水里冰着。

  刚想回厨房继续包饺子,江父江母他们便回来了。

  “阿月,你什么时候回的?”

  “比哥和陈厨早了些回来,娘,你们先洗洗,我今天包了鲜肉饺子,很快就能吃了。”

  “好,那我们先去洗洗,忙了这么久,我也饿咯。”

  第324章 鲜肉饺子 绿豆汤2

  等江父江母他们洗好出来,江月刚将饺子煮好,又给每人都调了些蘸料,想着有些人喜欢吃汤饺,江月便在院里喊了一声,让他们自己过来,按着自己的喜好来盛。

  等人在饭桌上坐齐后,江月他们便开饭了。

  “等饺子吃完,井水里冰着的绿豆汤应该也好了,陈厨你可要留些肚子装绿豆汤。”

  “哈哈,没事儿,我的肚子怎么都有空。”

  大伙听到这话笑了几句,等碗里的饺子凉了些后,便不再说话,专心吃着碗里的鲜肉饺子。

  江月饺子皮擀得劲道,里面的肉馅也做得劲道有韧性,吃着咸鲜的饺子或就着原汤,或蘸着有味的酱料,吃着吃着也就将一整锅饺子分完了。

  江月坐着休息了一会儿,便和陈厨去井里将那瓦罐拉了上来,再拿着空碗,给每人都分了些。

  “妹妹,你这绿豆汤做的真好,吃着冰冰凉凉,口感又有些沙沙软绵,吃着也清甜。”

  “是啊,最重要的是冰凉吃着解暑,这碗绿豆汤真合了我的意。”

  陈厨实在是喜欢这冰凉的口感,便又盛了一碗绿豆汤喝着。

  苦夏的他,今年来了江家食肆真真是舒服了些,每日都吃着江月做的冰粉和酸梅汤,一碗下去暑意便消了大半,今天的绿豆汤也是这般效果,吃完后只觉畅快。

  大伙吃饱喝足后,还是都坐着,一起闲聊了会儿。

  主要是江母,江阳他们说话,江月在一旁听着。

  “对了阿月,你今天跟娇娇他们去哪里玩了?”

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