第45章 麻辣拌(1 / 2)
“哎呦,阿月,你这捏的什么呀,是猪吧?长的挺像,就是可爱了许多。”
江月点了点头,这小猪包确实是可爱的,里面的奶黄馅料软嫩奶香,客人们应该会喜欢。
客人们确实喜欢这小猪包,长得白白胖胖又圆乎乎,还有粉嫩的耳朵和鼻子,这谁瞧见了不迷乎?
这些客人是头一次见到这么可爱的包子,一问老板娘,在得知这包子是奶黄口味后,又想着这么可爱的包子,确实是奶黄馅更搭一些。
“老板娘,这小猪包为什么能捏的这般神似,却又漂亮得多?”
这江母也不知道啊,她在清早时,瞧着阿月捏的简单又快,自己也试着捏了一个,但是吧,她捏出来的是真不像样。
当然,这事儿她是不会跟客人们说的,只说这小猪包确实可爱,让客人们买一个尝尝。
抵不过它的可爱,平时不怎么吃甜口的客人,也花钱买了一个,放在碗里,留到了最后才将小猪包给吃了。
今早的小猪包卖的火爆,但堂食的客人比不得打包的客人,不少客人见着小猪包实在可爱,便又花了文钱,打包了两个小猪包回去,小心地将它放在怀里,只想着下工后,能将它完整的带回家去,给自家小孩尝尝味道。
第45章 麻辣拌
忙过早市,江月又蒸了些小猪包,让食肆里的大伙也尝了尝,江星最是喜欢这样式的包子,一开始还舍不得下嘴,江月便又给她拿了一个, 让她吃一个留一个。
“嘿嘿,谢谢阿姐,我要把这个小猪包放在柜台上,这样我就能一直看着啦。”
江星说完,还真就拿了一个小盘子,将手里的小猪包小心地放了上去,端到柜台里放着。
江月看她那极度喜欢的样子,便想着以后要给她多做些有趣味的吃食,让江星高兴高兴。
将食肆收拾好后,江母他们又去了对面铺子忙着,江月在食肆里觉得有些无聊,便带着江星去了对面铺子。
“阿月,你过来了?那你快来看看这半月的账本,我觉着自从开业之后,生意好像都差不多。”
“这不是挺好的吗,正好忙的过来。”
“可现在是差不多,以后生意变差了怎么办?”
江母一边担忧地说着,一边将手里的账本递给了江月,江月大概翻了翻,这半月来,每日的营收确实都差不多,跟食肆的比起来,也差了挺多。
不过两家铺子卖的吃食不一样,有些差距是正常的,江月想到这些倒也不着急,就是客人们吃了许久的麻辣烫和香锅,可能是腻味了,江月便想着,该是要给这二号铺子出个新口味了。
有了想法后,江月便去了厨房,王大娃正忙着做料汁,江月就自己拿了些白芝麻出来,炒香后,和王大娃一起将这些芝麻磨成了芝麻酱。
拿过一个大盆,往里放入葱花,蒜末,磨好的辣椒粉,白芝麻,淋上热油爆香,再加入适量的酱油醋,白糖,芝麻酱,盐,搅拌均匀,麻辣拌的酱汁便调好了。