第258章 卖薯片(1 / 2)
江月正愁着怎么消耗地里的土豆呢,杨主事这话简直合了她的意。
但仔细想想,现在天气越来越热,土豆酱是不太好存放的,杨主事他们又是走的水路,拉到别处是不好卖的,江月想到这些,便冷静了下来。
将这些仔细跟杨主事说了说,他倒也理解。
“不好存放确实也没办法,但我们不卖给别人,留着自己吃,还是可以的,不知道小老板下回能不能帮着多做一些,我想带给商队的兄弟们都尝尝,这土豆酱拌的吃食,可不比路上的干粮好吃吗?”
这倒是能答应的,江月便当场应了下来,跟杨主事确定好数量后,收下定金,就送他们出了食肆。
等食肆里空了下来,江月便坐到柜台里,想试着找一个好法子,好好消耗地里的土豆。
思来想去,还是决定要将土豆做成吃食卖,土豆酱是一个门路,再将土豆炸成薯片,做成零嘴卖,也是可行的。
这想法一出,江月越想越觉得可行,当下就回了厨房,用剩下的土豆炸了一些薯片出来,再简单的调了调味,分给食肆里的大伙尝了尝。
江母他们还不知道江月的用意,只觉得江月炸的土豆片香得很,不知不觉便吃了好一些。
第258章 卖薯片
有了卖薯片的想法后,江月便开始着手准备,想着薯片薄且易碎,用油纸是不太好打包的,只能是现买现吃了,但应该也会有客人想要打包些薯片带回家去,江月觉着她还需要再想想。
睡前又将卖薯片的事情想了一遍,又想到了去年卖土豆酱时,加上两文钱卖掉的瓦罐,最后也收了不少回来,没收回来的,她倒也没亏。
想到这些,江月心里就有了想法,她想着明天抽空去一趟布料铺子,买些最便宜的麻料回来。
不过等第二天午市忙完,江月倒是没急着去镇上买麻布,而是跟江母他们一起去了小田庄。
因着这回的土豆收成好,江月就让江母他们先在小田庄里忙着,她自己一个人摘了些小米辣,就先行带回食肆,洗净后放在院里晒着,又只身一人去了布料铺子。
江月在铺子的麻料堆里挑了挑,还是挑了匹模样看着稍微好一点的,摸着不大舒服,但用来装薯片是够了。
抱着这匹麻布料子,江月去了柜台,跟掌柜的问了问价钱,在得知这匹麻料卖一百二十文的时候,便在心里算了算成本,确保不会亏钱后,江月将这匹麻料买了下来。
“掌柜的,这种麻料以后铺子里,还会再卖的吧。”
“卖的卖的,这匹料子我们铺子卖的不错,姑娘日后要是还想买,尽管来就是,一般情况下不会缺货。”
有了掌柜这话,江月便放心了,付完银钱就抱着这匹麻料出了布料铺子。
本来想着就一匹布料而已,她应是能行的,但她抱着走了一会儿,便有些力不从心了,胳膊实在有些酸,布匹就这么滑了下来。
刚担心这布匹滑到地上会弄脏时,就有人帮她托住了布匹,江月抬眼看了看,就见纪子安正浅笑着看她呢。
“小老板怎么一人出来买东西了?”