第94章 香菇炸酱面（2 / 2）

　　“好了，我们上桌开吃吧。”

　　“阿月，这叫什么啊，看着真有食欲。”

　　“娘，这就是我们明天要卖的吃食，炸酱面。”

　　“炸酱面？这名字听着就让人有胃口。”

　　一旁的江父和王婶，早就忍不住，趁着江月他们说话的工夫，闷声吃了起来。

　　“阿月啊，这炸酱面真的好吃，跟筒骨汤面不一样的感觉，要说汤面是鲜，这炸酱面就是香。”

　　“今天的炸酱面还不是最香的呢，好多料都没有，明天中午你们再尝尝，保准比今天的香。”

　　“啊，那我岂不是吃不到了，不行啊妹妹你得给我留一份，要不然我可不高兴了啊。”

　　“哎呦，你一个大小伙子说出这种话害不害臊。”

　　江母有些嫌弃的看着江阳，她以前怎么没发现江阳这么贪嘴呢。

　　一家人说说笑笑的，将这忙碌的一天揭过了。

　　第二天一大早菜贩子按要求送来了江月要的香菇，黄瓜和花生米。

　　江月炒完中午的红烧排骨套餐饭后，便开始熬甜面酱了，熬好了酱，江月开始炒炸酱。

　　跟昨晚的步骤差不多，只不过在肉末变色后，江月先倒入了香菇丁下锅翻炒片刻，再加入备好的调料翻炒均匀，飘出酱料的香味后，美味加倍的炸酱便出锅了。

　　江月又在锅里多放了猪油，下入今早送来的花生米小火慢炸，等花生米炸透变色后，江月将其捞出控干油分，装盆备用。再将新鲜黄瓜洗净，切成细丝，香菇炸酱面的准备工作便做好了，只等着开卖了。

　　“老板娘，你昨天不是说今天有新面食吗，我今天便不吃套餐饭了，给我来份新面食吧。”

　　“对对，我们也一样，都要新面食。”

　　江月已经提前抻好了一些面条，听到江母说外面要五份炸酱面后，她又补抻了一些，片刻后，美味飘香的香菇炸酱面就端到了工人们的面前。

　　“我去，这面也太香了吧，这浓浓的肉酱看着就好吃。”

　　“几位快尝尝，这就是我们铺子的新吃食，香菇炸酱面，将面条和酱料搅拌在一起，更好吃呢。”

　　江母怕有些工人不知道拌在一起吃，便提了一嘴。

　　“味道真不错，真香啊，这浓浓的肉酱配着劲道十足的面条，恨不得一口就吞下去。”

　　“是啊，小老板这花生米也炸的好，一口下去嘎嘣脆，满口酥香啊。还有这黄瓜丝，估计起到了解腻的作用，虽然味道在这里面不起眼，但吃到以后却是清新爽口的。”

　　“本来我还有些可惜呢，我喜欢的筒骨汤面不卖了，现在看来这新品炸酱面味道也是极好的，两种都深得我心啊。”<hr>

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