第85章85（2 / 2）

“陈，今天晚上我们吃什么？”

“炒鸡和米饭。”

陈夕从冰箱里提出两只鸡。

控掉水以后，剁成指甲盖大的小块状。

又洗了一把尖椒，切成辣椒圈。

抓了一把大蒜子，用菜刀挨个拍扁。

接着，陈夕把炒锅烧热，舀了满满一大勺的橄榄油。

等把油烧热，将辣椒圈和大蒜子一块倒了下去。

“哗！”

“咳咳！”

尖椒的刺激气味随着水汽蒸腾，将围观的几人呛的连连咳嗽。

陈夕早有准备的屏住了呼吸，把漏勺里沥干水分的鸡肉倒进了锅里。

接着就用小火慢慢的炒。

鲍勃问道:“陈，你不放水吗？”

“这是炒鸡，放水就叫炖了。”

“哦，好吧，看上去很麻烦。”

陈夕一刻不停的用铲子翻动着。

等了一会儿，鸡肉被炒熟了，表面有一点点发焦的痕迹。

他又往锅里放入调味料。

味精、生抽、老抽。

这鸡是烤鸡用的，已经腌了一夜，不用再放盐。

又翻炒了两分钟，陈夕把炒鸡盛了出来。

其他人盛饭的盛饭，倒茶的倒茶，拿餐具的拿餐具。

“伊丽丝，坐到我的旁边来。”珍妮笑呵呵的说道。

“好的奶奶。”

开始吃饭。

陈夕问道:“怎么样？尝出和炖鸡的区别了吗？”

“没有汤。”

“鸡肉更嫩了。”

“比炖的要香。”

“好辣！”

几人纷纷说出自己的感受，随后又低头吃了起来。

剁成小块的鸡肉骨头太多，这可把鲍勃他们几个美国人给忙坏了。