第481章481(2 / 2)

待沈幼宜回到家中,那股陌生的气息紧跟着消失,也验证了她的猜测。

“娘亲,你快过来。”

宋玉徽招呼着沈幼宜,他们已经拿出了各种食材。

“咱们先将鱼腹中的东西清理干净,在洗一遍血水,烤起来会更卫生更美味。”

沈幼宜教着宋玉安二人,她看着那条大鱼,不知道分给谁,脑子里突然萌生了其他想法。

她或许可以将那鱼用油纸包裹起来,放在铁盘子里烘烤着,做锡纸烤鱼吃。

这个时代没有锡纸,用来包裹酥饼的油纸也可以作为材料,可能效果不如锡纸好,但也可以一试。

“娘亲,我怎么从来没有听过这种吃法?”

几个崽崽听了沈幼宜的话,有些好奇。

茯苓也没有听过鱼还可以做成那样吃,遂也凑过去一观。

只见沈幼宜在鱼肉多的地方划上了几道,将整只大鱼放在油纸上方。

“玉安,准备洋葱,大蒜,大葱,香菜,土豆,小白菜,豆芽,按照我的要求切。”

“玉徽,生火热锅。”

沈幼宜分工下去,几个孩子马上照办。

沈幼宜在油纸上提前刷了一层油,将油纸两头拧了几圈,等宋玉安将食材洗干净切好,她将那些食材铺垫在鱼的四周。

一切准备好以后,宋玉徽那边锅也热了起来。

沈幼宜再次在锅上涂抹上一层油,将油纸烤鱼放上去,然后去一旁准备浇汁。

浇汁是烤鱼的精华。  。

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