第3章 明朝的草市3（2 / 2）

好在秧已经插完，现在的秧苗也不需要太多水，家里留下一个男人照管就够了。冬麦本来就种得不多，现已收完，老婆子一个人就可以收尾。因三四月里多雨，小麦长得并不太好，那天二儿子割回来的他也看了，黑色穗和麦粒可不少，少不得要花时间挑的。

菜籽呢，都早已割完了晒着，一个人慢慢捶着也可将籽打出来。至于锄地、拔草这些都是轻活，不碍事。

张氏还在小屋子里织布。原来因为房子灶台挨着堂屋，又没有隔断，担心烧火的灰落在布上，所以织布是在斜对面的那座小房子里进行的。

那里还是养蚕的场所。春蚕早已下树，连丝都缫完了，只是比较少还没有织。若是养蚕时，则不得不搬回屋里来，织布声会妨碍蚕虫进食和休息。

黄氏热了高粱米团子，切了块肉拌蒜苗酸豆角炒了，洗了一碗剩下的杨梅，再加上热了的冷稀饭，便是这一家的夜饭。

剩下的肉她洗了切成片，用盐酱腌了。从罐子里舀了点米粉，碾了点花椒姜蒜，混在一起，沾在腌好的肉上。又取了个大的竹罩子，上面铺点稻草，把肉整齐地码上，在热灰上加了点油茶壳，就着热气，慢慢地熏夫子肉。昨天的那半只野兔也一起放在上面熏。

两个儿子照旧编草兜，其间禹寿建议不如直接去街上（即州城），那里住的人多，买的人自然多，比午田市说不定要好，价也会高点，更何况还可把已晾干的药材、皮子，织好的布匹，一起拿去卖了。

天开想了想，点头同意了。只是到街上要一个时辰的样子，所以明天自然要早起的。张氏看天黑了才停了织布，锁了小房门，回来吃饭。

饭后，张氏洗了碗，跟黄氏两人靠着灶火的余光绩麻。天开说起今天的进项，也说明天要去街上，要提前把带的东西装好。

黄氏也说眼看蚕就要出了（指夏蚕），桑树也要上肥刮蟥，就叫尧寿在家里做这些。牛也要看紧了，不能再被老大家牵走。到时可以多养点蚕，也可织几匹绢多得点钱，明天若是看到好又便宜的松江布，钱够就买几匹。天开应了。

他带了两个儿子上楼，把这几个月积的皮张、草药、山货用钩子吊下来。张氏也包了三匹麻布，一起放在桌子上。天开看一架独轮车装不下，叫禹寿去邻居家里借辆来。

禹寿去后，天开拉来车子，跟张氏一起把货放到箩筐里，再放到车上，用麻绳扎紧。诸事做完，他才走到里间，拿出一本自订的书来，正好禹寿把车推到门口，便叫儿子记个数。

禹寿从灶灰里找了块黑火炭，吹干净又在地上磨细，才在本子上记下今天所卖杨梅五百多文。上面记的是之前的各种货卖工食钱记录明细。最近的便是在八步建房子的工食银一天四分，共四钱银子。天开拿了一钱多银子，挑了一石米回来。

记完，天开便催儿子们去守树，顺便把车子箩筐油纸竹竿长矛弓箭雨伞诸工具一起带去。儿子们顺从地点燃没燃完的松明火把，推着车子出发了。张氏嘱咐小儿子看书不要太晚，才转头去做荞麦粑粑。

二十八日五更鼓刚过，天开就起身，系了砍刀。张氏点了火把，开了门，把清水舀出来倒在一个桶里，再把水缸洗了，挑起水桶跟天开一起走出门。但天开担心张氏摔倒，不放心，后来还是护送她挑水回来才出去。

到了地三人半个多时辰就拾满了两箩筐，装好后推着回到家。张氏把用桐油叶包的荞麦粑粑和两枚鸡蛋放进草兜里挂在一个车边。

脸盆里已凉着三大碗煮好的稀饭。桌上放着一碗热气腾腾的蒸夫子肉，用黑黄色的腌大头菜叶垫底，散发着肉香，共有四片。还有一碗万年不变的酸咸。昨天晚上的肉还在灶边继续熏着，表面已呈焦黄，肉香扑鼻，油光渗过外面裹着的米粉泛了出来。

三人各自吃了两碗稀饭，一片肉，夹了几筷子大头菜和酸咸吃了，才放下碗。天开和禹寿去卖东西，尧寿薅草并给桑树刮蟥施肥，一家人要先趁这几天有空把杨梅卖了攒点钱。

天开和禹寿两人各把独轮车的绳子绕在肩上。装杨梅的车上插着火把，向着东门而去。出东门后向北沿小路一直走一里左右，就进入何家后面的大路。下个大坡，就是一片桂花林，这是专门种来秋天时采桂花卖的。

绕过坡，经过一片水草地，再上个大坡。坡的左边是两个植被茂密的大岭，叫华岩，因有阴阳两个，所以一个叫华阳岩，一个叫华阴岩。岩边有庵曰华岩庵。岗下有一个急递铺叫大岗铺。

再绕过铺边张氏娘家所在的小村，经过濂溪上的小桥，转过一个大坡，便进入州城周围的一大片平坦稻田，这是营道乡的地盘。经过演武亭，前面是濂溪村，过曾家桥、状元楼、濂溪书院、濂溪大屋（祠），便可见西州边的社台、开元观和围着整个高坡的高大城墙。

注一：即招募的民间壮丁，类似后来的民兵。

注二：嘉靖时官方规定的银钱比是7文换一分，一两是700文，这是京钱的兑换比率，民间此钱兑换数在600-680之间。南京的钱稍薄，兑换率大约是一两1000文，南方诸省亦然。

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