第88章88(2 / 2)

一样追求食材本身味道的美食理念,所制作出来的美食,诱人食欲。

穷极灵感苦心造诣的厨艺技巧,叹为观止。

几乎每一家都那么让人满口生津,情不自禁,这也导致两个人一时间犹豫徘徊,不知道该选择哪一家店铺。

在纠结了许久以后,还是由顾轻舟带领着,来到了一家做料理的小店——日滕本山料理店。

日滕本山,大日帝国顶级料理厨师之一,享誉全球,而这家店,就是其唯一授权并且有其亲手传授的徒弟经营的华夏店铺。

吃料理享受的不仅仅是食材带来的口感美味,更多的是那精细的制作过程,行云如流水般的厨艺展示。

论起字辈,其实享誉全球的大日帝国料理最初来源于华夏的锦食文化。

后来被传到了大日帝国,并且一直流传下去,很好的继承了锦食文化,发扬光大,而锦食源地的华夏,却因为各种美食文化百花齐放的原因,锦食文化逐渐退出了主流市场,最终被料理文化所代替。

而顾轻舟之所以来这家店铺,一个目的就是来尝尝味道,另一个目的就是学习学习料理文化的精髓,取其精髓舍其糟粕,在融入锦食文化,看能否振兴华夏的锦食文化。

当然顾轻舟知道这个难度很大,毕竟在全球,料理文化已经得到了认可,而锦食文化跟料理文化又是一脉相承,很大程度上,即便制作出来,也会被人认为是料理。

两个人进入一间小包厢里,一旁的厨师,就开始为顾轻舟和沈酥酥两人制作料理美食。

料理美食主要以海鲜类产品为主,倒是与锦食文化有些不同,锦食文化可是囊括全部,海纳百川,山珍海味应有尽有。

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