第63章63（2 / 2）

与此同时，也浮现几个大字，“山河锦绣之十三”

“山河锦绣分为三个版本，分别是十三，三十六，一百零八，数字也代表着寿司的数量。”

“用寿司严格来说并不合适，用老祖宗留下的美食叫法，这属于锦食，所谓锦衣玉食，便说的是这，在过去，能吃得起这道菜的，无一不是权贵家庭。”

顾轻舟一边解释着山河锦绣这道菜，一边动手将十三道锦食一一做出。

“为何第一个版本是十三而不是十二，二十四，因为十三乃帝王之数，代表着权利、吉祥富贵，诸如十三太保，十三行，十三香等等。”

“这十三道锦食，第一道叫飞焰灵珑。”

“需百年陈酿、玉髓花、青萝卜为主……”

在顾轻舟的介绍下，顾轻舟拿起青萝卜去头削尾，随后中间掏空，刀尖游走，灵巧而又快速，在青萝卜上面雕上了飞禽走兽。

随后取出玉髓花，碾碎成泥，白色粘稠如玉髓般的汁水四溢，被尽数倒入青萝卜掏空的中间。

盖上另一半青萝卜，放入盆中，在食之空间酿制许久的竹酒倒入盆中，点上火端上了桌。

随后便取出一长筷子，从这火盆中取出这个圆圆的青萝卜灵珑。

一道做完紧接着第二道——乾坤一掷。