第19章19(2 / 2)

贡茶虾仁——150/份

璞玉笋雕主食材便是顾轻舟刚挖的嫩笋,这竹子是顾轻舟老家特有名的鄞(yin)州玉竹。

这玉竹的嫩笋没有涩尖儿,剥开笋壳儿通体如白玉,这玉竹的名字缘由便是来自这里。

这玉笋可以生吃,脆如萝卜,丝丝清甜中又带着一点奶腻味。

如果是老笋,那味道更绝,甜中带着一股呛辣,劲道而又不至于咀嚼不动。

而贡茶虾仁,便是顾轻舟种在地里的老茶树树叶。

这老茶树也不是寻常茶树,乃是当年他顾家逃到此地一同带来的茶树。

说是进献给皇帝的茶树,也不知道个名字,家里称这老茶树为贡茶。

这茶味道微涩回甘,顾轻舟不是很懂茶,但顾轻舟曾经将少许茶叶带给朱经理喝。

朱经理是个老茶客,喝了顾轻舟带来的茶就一个劲的竖大拇指,并且追问顾轻舟从哪淘到这样的好茶。

不过顾轻舟没有告诉朱经理,说是朋友送给自己的好东西就糊弄过去了。

虾仁自然用的是怀湖青虾。

写完菜单,顾轻舟就打开了店门。

刚一开门,一个蹲在门口的青年就钻进屋子里,对着顾轻舟说道:“老板,我要来一份怀湖青虾粥。”

看着青年,顾轻舟反而一愣,他这可是第二次开门,不过转念一想,顾轻舟猜对方肯定是那对小情侣介绍过来的,便笑着说道。

“不行哦,小店是晚上23点以后营业,不过你既然来了,不能让你白等一趟,刚好我也没吃饭,我们一起吃个午餐。”

这回轮到青年一愣,目光错愕地看着顾轻舟,不知道说什么。

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