第13章13（1 / 2）

除了进入食之空间休息以外，顾轻舟还有一件事儿便是进入食之空间进行厨艺学习。

第一道菜谱美食是冻果酥泥糕。

先是将犹如果冻一般的馅虫碾碎捣成酱，醒上二十分钟。

取出鎏金果，利用刀尖破壳，刀身蜕壳，刀尖不能刺到鎏金果果壳下面那层薄皮。

一旦刀尖捅破皮，那鎏金果就会散掉，而壳还没有剥开，时间一久就会挥散掉。

要恰到好处的破壳，又要恰到好处的剥壳，只有这样才能保证有足够的时间来剥足够的鎏金果。

然后将这些鎏金果全部倒入醒好的馅虫酱中，开始继续碾碎搅拌，并且不断往里面倒花汁灵水。

倒水的速度不能太快，捣碎搅拌的速度也要把握好时间。

花汁灵水的目的是锁住鎏金果的气息与味道不让他挥散掉，但如果花汁灵水多了会严重影响口味。

捣碎搅拌的速度要看准时机是因为捣碎以后的鎏金果与馅虫酱接触要足够的均匀且全面，这样才能有效的让两者结合，孕育出一种独特的味道。

这道菜对食材的处理以及对自身的掌控无疑要求的很严格，但这还只是菜谱上最简单的第一道美食。

顾轻舟的厨艺严格来说只能算是跟那些专业学习厨师两三年的水平。

在这道菜面前，无疑是一下子对某些方面要求达到了一个新的阶层。

光一个鎏金果剥壳就把顾轻舟卡的死死的。

从一开始一刀下去准坏到后续一百个能有一刀没事，剥又出问题。 在这不断地试错下，顾轻舟凭借食果的buff加成，对刀的力道掌控越发的细致入微。