第13章 (1 / 2)

  最后一步就是烘烤。

  这点宋唯心之前就考虑到了,外面院子角落里有一个土垒的老式烤炉,但也就过年过节的时候烤个什么东西才会用一用,平时都在那荒着。

  她之前看过,是可以用的。

  宋唯心将炉子收拾干净,研究摆弄了一会儿便开始用了。

  不过为了保险起见,第一次她只放了两个月饼进去烤。

  中途隔一段时间宋唯心就要用火钳将月饼拖出来看看,然后再根据情况调节火的大小,以及烘烤的时长。

  这一顿操作下来,其实非常麻烦。

  可宋唯心却一点也不敢松懈,一直在烤炉前守着,这大热天的,没一会儿就汗流浃背了。

  这一刻,宋唯心无比想念后世那些现代化设备。

  不过好在功夫不负有心人,第一次烤的就比较成功。

  只是离宋唯心的要求还是差了些,不过有了第一次的经验,后面就顺利多了。

  经过不断的试错调整,等到了第四次的时候,宋唯心终于烤出了符合她要求的月饼。

  虽然最后让她满意的只有四个,但这次只是拿给邱姐把关,完全够用了。

  其他的味道也很不错,宋唯心用油纸包了起来,决定后面分给家里人吃。

  当然现在就不拿出来了,她不打算告诉家里人她的计划,倒不是因为别的,主要是有吴芳华这个神人在,她不想中途出现什么变故。

  宋唯心将所有的东西复原,看不出来她今下午都干了些什么。

  忙碌了一下午,宋唯心累得不行。

  她站起来在院子里活动了一下筋骨,抬头朝远方看去,才发现天色已经不早了。

  宋唯心休息了一会儿,在听到广播播报时间后她还是主动去做晚饭了,家里其他人都去干活了,她也不好意思啥都不干,只好做一些力所能及的事。

  而且她也是有私心的,还是自己做的饭好吃。

  宋唯心时间掐得挺准,饭刚一做好,在外上工的和上学的都前后脚回来了。

  夜饭做的是面条,宋唯心自己用素菜和鸡蛋炒了点素浇头。

  虽然家里养了鸡,不缺鸡蛋,但一家大大小小八口人,她也只舍得放了三个,因为鸡蛋是要攒着拿去卖钱的,可不能随便吃。

  炒浇头的时候加了点猪油,盖在面上香得不行。

  “哇,今天的面条也太香了吧!”吴芳华的大儿子谢兴华高兴道,“妈,这是你做的吗?”

  吴芳华撇了撇嘴:“是你三婶儿做的。”

  就这么两秒的功夫,一家人已经开始吃了。

  听到回答,谢兴华头也没抬,嘴里还包着没咽下去的面条,口齿不清道:“哇哦,三婶儿真厉害,好好次……”

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