第7章 炖肉7(2 / 2)

四个人合力就把炮卵子往车上抬,刘友田别看才15岁,在农村已经是壮劳力了,400多斤的炮卵子就被四个人给拽马车上。

老齐头和刘友田在前面一左一右,吕明和张三儿坐在车后面,耷拉个腿,俩只狗就在后面跑,往村里回着。

四个人五分钟就进村里了,中午这时候道上就有人了,在田上干完活回家吃饭的人都好奇的问着老齐头在哪整的野猪,坐在后面的张三儿跳下马车,跟在马车后面解释。

村里人看见野猪的人,都寻思着找个借口怎么去张三儿家要块肉吃,村里人都馋肉食,再一个也是规矩,山财不可独享,一般打着东西了都是分点肉给村里人,一样村里人也会在采着山货的时候,给你送来点,礼尚往来。

“妈!”张三儿打开院门,往屋里喊道。

“来了。”

在厨房收拾东西的郭春兰回了一声,然后急忙放下手里的活,跑了出去。

这一上午郭春兰感觉时间过的贼慢,担心张三儿上山别出事了,张三儿这一声妈算给郭春兰的心给放下了。

“干了这么大猪啊!”郭春兰看见架子车上的炮卵子,惊讶的说道。

“是呗,一会儿呼锅白肉,我和明哥蘸蒜酱吃。”张三儿说道。

“好嘞。”

四个人又把炮卵子卸到院子中央的硬地上。

吕明把伊万和大黄赶进狗舍里栓上。

“妈,给友田和齐大爷割肉,给齐大爷割个大腿。”张三儿在郭春兰耳边说道。

郭春兰明白咋回事了,拿着菜刀就把炮卵子的大腿卸了下来,又在炮卵子的肚皮上割了条带肥的肉。

张三儿起身把大腿和五花肉,分别递给了齐大爷和刘友田,两人推迟了一下就收下肉,回家去了。

郭春兰知道俩人上山饿了,吩咐两人说道:“我去烧火刷锅,你俩吃什么肉自己割。”

“嗯呐。”张三儿看向吕明,一脸渴求。

“给。”吕明一脸无奈的从腰上掏出猎刀递给了张三儿。

张三儿摸着吕明的刀,兴奋的就去割肉了。

“我爱吃排骨,你家斧子在哪呢?”吕明问道。

“仓房一进门右手边。”张三儿头也不抬的坐在板凳上认真割着肉。

吕明进了仓房拿了斧子,回到炮卵子旁边,这时候张三儿已经给肋骨上的皮剥开了,吕明就用斧子砍猪肋骨。

吕明砍了俩下发现不对,用手荡了荡斧子刃说道:“你这斧子跟你那刀一样真善良。”

“斧子咋能善良呢?”张三儿一脸好奇的问道。

“砍不死人呗。”吕明没好气的说道。

“嘿嘿。”张三儿傻笑着。

“别傻笑了,磨刀石呢?”

“仓房一进门右边。”

吕明只好又起身去取磨刀石,取回来磨刀石的吕明磨了斧刃,用手又荡了一下感觉差不多了,这吕明才继续砍猪肋骨。

吕明整了一扇排骨一条里脊,张三儿整了十斤五花肉,俩人把肉拿进屋子里,给郭春兰吓了一跳。

郭春兰的心里活动:“这年头谁这么吃肉啊!看他俩那样准备全煮了!”

震惊的郭春兰愣了一下,缓过来说道:“你俩洗洗手,进屋里暖和暖和去,一会儿就好了。”

两人从水缸里舀了一盆水,洗干净手,吕明从蒜辫子(大蒜编成辫挂在房墙上,参考僵尸叔叔的那个)拽下了一头大蒜,张三儿从碗夹柜里拿出捣蒜缸,兄弟俩默契的很。

俩个人脱下外衣外裤直接就上炕了,东北农村火炕那边烧火这边炕就是热乎的,俩人在山上忙活一上午,也都冻透了,坐上火炕舒服的两个人直吸气。

“明哥!明天还上山不?”张三儿问道。

“上!我看大黄也拉硬了,明天继续干,让大黄再干俩硬仗,咱们就能壳熊去了,野猪这玩意儿哪有熊胆值钱。”吕明点头说道。

两个人一边扒蒜一边计划着。

一个小时后就听见郭春兰在厨房喊道:“来个人,端肉!”

张三儿腾就下地了,穿上鞋飞奔而去,端着一大盆的排骨就进了屋子,放在了炕桌上,又去厨房把另一盆五花肉端了进来。

郭春兰拿了三个碗和酱油也进屋了,俩人接过碗,把酱油倒进蒜泥里搅合一下,一人?了一勺蒜酱,也不拿筷子,直接下手抓着肉就吃。

刚出锅还冒着热气的猪肉,给两人烫的左右倒右手,也不放下拿嘴吹着气。

“你俩有点出息。”郭春兰一脸无奈的说道。

忙活一上午的两人,饿的前胸贴后背,都不搭理郭春兰,大口吃起肉来。

吕明拿着排骨沾一下蒜酱,用嘴一咬,肉就从排骨上被扯了下来,农村大锅把猪肉呼的脱骨了。

饿极了的吕明也不顾炮卵子肉比较硬,用牙使劲嚼着,炮卵子排骨上的瘦肉比较柴,可没有前几天的母野猪好吃。

张三儿这边更加厉害,五花肉用盆里的菜刀一切,一大块猪五花沾了蒜酱就吃进嘴里,吃的那叫一个香啊。

炮卵子肉有骚味郭春兰往锅里放了酒姜还有大葱,勉强压住了炮卵子的骚味,这俩人好像没有味觉一样,吃的那叫一个香。

给郭春兰也整饿了,用刀切了一块嫩肉,放进嘴里品着,确实有骚味但是没那么重,热乎的猪肉加上比较新鲜,还是比较香的。

三个人吃着猪肉一声都没有。

吕明和张三儿俩人一人干了半盆猪肉,这才慢了下来。

“这炮卵子的肉是没老母猪好吃。”吕明说道。

“挺好吃的啊!我吃都差不多!”张三儿继续朝着手里的五花肉进攻。

张三儿给吕明干无语了,吕明一度怀疑张三儿的味觉,但是吕明也不看看自己之前做的饭,这哥俩只能说是半斤八两。

“是没那老母猪好吃,咱家还有个小黄毛呢,我准备养到过年,当年猪杀了吃。”郭春兰肯定了一下吕明的味觉。

“那可太行了!”吕明摸着鼓鼓的肚子说道。

吕明这边吃饱了,张三儿终于感觉到有点腻了,于是拿起了排骨开始啃了起来。

吕明强撑着下地,喝了口热水漱了口,上床平躺着,准备消化消化食物。

张三儿这时候也吃饱了,摸着肚子也躺在了床上,俩人吃饱了就犯困,两分钟不到就都睡着了。

郭春兰无奈的看着俩孩子,这吃完那么多肉就睡觉,不得存食啊!一会儿去小卖部给买个山楂罐头,等俩人起来消食用。

郭春兰把肉归拢到一个盆里,把炕桌上东西捡了下去,就听见院子外面有人喊,急忙就出去,怕给俩孩子吵醒。

郭春兰到院子里一看是邻居赵长林。

“三儿他妈,给我割块肉呗。”赵长林不好意思的说道。

“行,你进来吧,看上哪块告诉我。”

“少给割一块就行,你家里煮肉太香了,家里孩子闹,这不是没办法才来的吗。”赵长林说道。

“这忙忘了,你不过来我一会也得给你送去。”郭春兰客气道。

郭春兰从院子里炮卵子后鞧,割了二斤肉给了邻居赵长林。

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