第71章 鸡尾酒之王——《马天尼》71(2 / 2)

很快涌进直播间的人就跟店里的顾客一样,被老猫的出现给惊到了。

没想到他出院,到在大众露脸的第一件事,竟然是前往蜂巢酒吧。

这家酒吧的魅力,真的如此大吗?

仔细想想,陆九渊,成名dj,四支乐队……已经有不少明星在这出现过,现在就连老猫都来了。

人就是这样!

越是人多热闹,越是有明星出没的地方,就越是想要去走走逛逛。

【话说,我这里有一家酒吧叫做幻影酒吧,他们也推出了鸡尾酒,我还特意去喝了一杯。

结果你们猜怎么着,我喝了一口就倒掉了。】

【所以你的意思是鸡尾酒不好喝?】

【不至于吧,我看老猫不是喝得很开心吗!】

【楼上的兄弟喝的是盗版的鸡尾酒,我去过蜂巢酒吧,那里的鸡尾酒是真好喝。

柠檬汁,气泡水什么的,是为了凸出龙舌兰,威士忌,白兰地等洋酒的风味。

而幻影酒吧的配方明显不对,有些东西加得过多,导致味道怪怪的!】

【这样的吗,我还是第一次听说,果然还得是蜂巢酒吧!】

【蜂巢酒吧毕竟是鸡尾酒创始酒吧,模仿的很难超越原创!】

【……】

陆九宁盯着评论区看了半天,才发现自己和北尘担心过早了。

也是!

鸡尾酒若是那么容易研究出来,也不会到现在才出现。

凡事都有一个系统过程,虽然北尘持续拿出来的鸡尾酒会加快这一进程。

但是对于调酒的理论认识不深的人,只能一步一步摸索,不是一时之事。

如此,陆九宁悬着的心终于放下了一些……

幻影酒吧!

自从模仿鸡尾酒后,酒吧的生意比以前还要好,这让老板唐力看到了商机,准备大肆发展。

然而,事情没有想象中那么顺利,他们自己研究出来的鸡尾酒,总是觉得缺了点什么,而且口味很难统一。

于是,便和经理,调酒师盯着蜂巢酒吧的直播间不放。

成长最快的途径,就是从模仿和学习同行开始。

看着评论区都在骂自己的酒吧,唐力就一阵牙疼:“看仔细了你们几个,争取给我调出好酒来。

只要谁调出备受好评的鸡尾酒出现,我直接给他包一个大大的红包,同时这款酒的收入,也会给创造者一部分抽成,加入年终奖里!”

上千块的红包看起来是挺大,但实际上比不上后续的抽成。

哪怕前面费一些材料费,最后的幻影酒吧,也不会亏。

再看北尘这边,他已经准备得差不多。

前世的经典鸡尾酒,玛格丽特,教父,龙舌兰日出,血腥玛丽皆已出世。

接下来的这两种,更是经典中的经典。

就见北尘先将马天尼杯冰杯,这一杯正是要制作马天尼!

取出60ml的金酒,10ml的干美味思,倒入大容积的调酒杯中。

干美味思是一种加强加香型葡萄酒,具有特殊的植物芬芳。

这里也可将干美味思替换成干苦艾酒,虽然口感不太一样,但都合适放在这里。

马天尼这款酒需要在低温的环境下才能保证清新,清凉的口感。

所以不仅仅是马天尼杯需要冰镇,就连调酒杯中也需要放满冰块。

而后就是充分搅拌,使两种酒的温度置于0~4c即可。

再将调酒杯中的酒水过滤到马天尼杯中。

倒酒水的这个过程,空下来的这只手还需要挤出柠檬皮的香气。

最后以橄榄作为装饰物即可!

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