第157章 桃花林中挖野菜157（1 / 2）

这厢，林默默刚把饭摆上了石桌。

收拾停当的时光，后脚就奔过来吃饭了。

“莲藕汤、凉拌藕、炒藕丁，全是莲藕啊！”扫了一眼桌上的菜，时光眉宇含笑地望向自家媳妇。

“今天能吃到莲藕，你可是大功臣呢，可要多吃点啊！”

林默默笑着把一大碗米饭搁在他面前的石桌上。

“你今天一个人洗了那么多衣裳也辛苦了，来吃块肉。”饿极了的时光回之一笑，夹了一根排骨搁在媳妇碗里，这才端起碗大口大口地干起饭来。

林默默面上露出一抹幸福的浅笑。

心里对时光的表现很满意。

这家伙受到表扬后，尾巴并没有一下就翘到天上去，眼里还能看到她的付出。

就冲这份眼力见，他若是肯出去打拼，一定会很有前途的。

饱餐一顿后，时光让林默默歇着，他来刷锅洗碗。

林默默也不与他争，移步桃林，欣赏桃花去了。

看了一阵子桃花，她竟意外发现这一片林子里竟冒出了不少野菜。

定睛一瞧，有荠菜、马齿苋、蒲公英、面条菜、野蒜、苦菜、灰灰菜，其他的就辨不出是草是菜了。

最多的要数荠菜、马齿苋，以及野蒜了，一坨一坨的。

野蒜上次进山，林默默就挖了不少，还移植进了空间菜园里，但这会看见了，她还是忍不住想挖。

荠菜被誉为“春菜之王”。

最为常见，味道清香鲜美，可以包饺子、凉拌，或炒鸡蛋吃。

林默默觉得下一顿，可以试着做一桌野菜宴了。

随即，她便自空间里取出竹笼与铲子，以及一个小板凳。

于是整个下午，她便在桃树林里挖起了野菜，并把每一样都给空间里移植了十几株。

春季可是山中野菜大爆发的季节，正是挖野菜的好时候。

由此，林默默想到山间怕是也有不少野菜冒头了，如香椿芽、枸杞芽、马兰头、水芹菜，以及“山菜之王”的蕨菜。

之前她只是听说过蕨菜的大名，还没品尝过呢。

近水楼台先得月，如今她就在山中，自然要去见识一下野蕨菜。

于是，林默默觉得采野菜这事可以提上日程了。

见媳妇一去不归，时光跑过来瞧了一趟，晓得她是在林子挖野菜，就回去继续下泥塘挖藕了。

林默默挖满一竹笼，就回来准备做晚饭了。

这些野菜都是从枯草丛里钻出来的，清洗之前必须先摘干净了才行，顺便再把野菜分类挑拣出来。

荠菜可以做成馅包饺子，马齿苋做菜饼子，或是菜疙瘩配着蘸水吃，野蒜就炒个鸡蛋、蒲公英可以凉拌，再做一个荠菜鸡蛋汤。

这会时间还早，可以由林默默可劲折腾。

把所有野菜清洗干净后，放在篦子上沥干水分，先把做饺子的面和出来。

然后开始做饺子馅。

林默默从空间取出一块肥瘦相间的土猪肉，切成小块，再剁一下，待肉发黏放入小盆。

少量多次地加入泡好的花椒水，搅打上劲后，放姜末、生抽、食盐调味，少许白糖提鲜，最后再加入热油，搅匀后放在一旁待用。 荠菜入馅前，需先焯一下水，去除涩味，且焯过水的荠菜香味更浓。