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“刚煮好的西红柿鸡蛋疙瘩汤。”老早秦清秋就已经听到外面传来的说话声，扭头看到脸色有些发白的童新雪后，她赶忙先盛了碗汤端出来，“喝口汤暖暖身体，马上其他菜式就都准备差不多了。”
“谢谢秋秋姐，这个疙瘩汤闻着就好香啊！”
第118章 小老板终于舍得开门了
依着小饭馆现在这个大小，如果只有秦清秋和姜春丽两人多多少少是有些忙不过来的。
所以秦清秋另外还在附近找了两个知根知底的长期小时工，这边后厨刚忙活个差不多，两位婶娘约着一起就过来上工了。
前两天秦清秋已经在朋友圈和食客群里发过开业通知，所以刚刚到六点多钟的时候，店里已经来了满满当当的食客。
于是袁子骞和林方仪赶着大家伙还没开始点餐，忙起哄跑到外面一前一后将自己带来的彩炮放了。
小饭馆本身就只是换个地方继续营业，所以秦清秋并没有正正经经准备什么开业仪式，反倒一群小伙伴将架势拉得那叫齐全，不仅放了一连串的礼炮，甚至还给过来凑热闹的大人、小孩起提前备好的糖果。
“比起之前小小一个店面，这边装修得可真宽敞，让我看看今天早上小秦老板准备了什么吃食！”
“小老板可终于舍得开门了，这么长时间没有尝过小老板的手艺，嘴巴实在馋得厉害。”
“嗐，谁说不是呢！之前还想着年夜饭从小饭馆打包几份饭菜回去，小老板一休息，今年这个年夜饭吃得那叫一个没滋没味！”
“就你这还叫没滋没味，肚子上都快有好几层游泳圈了吧~”
“呵，小老板今天早上做了什么？闻着可真香！”
一楼左手边的墙上是面比之前店里还要大很多的毛毡黑板菜单，秦清秋已经提早将早上的几道菜详详细细写上去，再闻着后厨飘过来的香味儿，一群食客立时很有默契地抬手摸摸咕噜噜叫的肚子。
淮县过完年后的天气依旧很冷，大家伙儿早上只要能出来糊弄一顿，自然就不想自己动手去做饭，所以没多大会儿功夫，各个就都拖家带口将今天早上四道菜点了个齐全。
知道秋秋丫头今天早上正式开业，李奶奶和苗奶奶昨天晚上就约好要过来吃早饭。
顺带着石外婆也跟过来看看有没有什么事情自己能帮上忙，不过陈沐妍和林方仪已经早早跑到柜台里面帮忙，见石外婆过来还连忙哄着小老太赶紧先吃顿热乎饭。
一般早餐店里卖的都是鸡蛋汤和胡辣汤，李奶奶和苗奶奶还是头一次在外面吃西红柿鸡蛋疙瘩汤。
“唔，果然还得是秋秋丫头的手艺，这个西红柿鸡蛋疙瘩汤做得可真好。”点的餐才刚送个齐全，三个小老太已经按捺不住好食欲，纷纷拿起勺子先喝起来疙瘩汤。
酸甜咸香的热汤一口下去立刻让三个小老太浑身上下暖和起来，尤其秦清秋手动搅出来的面疙瘩很好把控在了个非常合适的大小，喝进嘴里的时候更是顺滑中又带着些嚼劲，实在美得很嘞！
苗奶奶低头又喝了一大口疙瘩汤，随即更是忍不住对着石外婆竖起大拇指：“秋秋丫头一手好厨艺绝对是顶尖中的顶尖，明明就是一碗普普通通的西红柿鸡蛋疙瘩汤，但喝起来就跟咱们自己在家做的不是一个味儿~”
因为喝着热腾腾的疙瘩汤，石外婆面上更多了些健康的红晕，听苗奶奶这么一夸赞，小老太脸上已经带满与有荣焉的欢喜：“嗨，秋秋这孩子打小就聪明认真，还真没有什么想干却没能干成的事！”
姜爷爷和孙爷爷被两位奶奶落在后面，扭头干脆跟刚过来的另外两位老爷子组成一桌。
“香，这个鲜肉大花卷吃起来可真太香了！”有段时间没有吃过小饭馆的饭菜，伸手拿过一个大花卷姜爷爷二话不说就张嘴大口大口啃起来，好一会儿后他才忍不住感慨出声，“秋秋丫头这一手调肉馅的能耐真不是其他早餐店能比的，蓬松暄软、油润鲜香，一早上光吃两个鲜肉大花卷也就把肚子填饱了。”
秦清秋的手艺从没有让这群爷爷、奶奶失望过，光一道西红柿鸡蛋疙瘩汤和一道鲜肉大花卷，在这个依旧寒冷的冬日一大早就足够让大家伙儿吃得浑身舒畅。
现在又不是上学那会儿，年轻爸爸妈妈带小朋友过来吃饭的时间点要晚一些。
难得能够安安心心在家休息几天，江希芸搂着儿子睡了个饱觉才从床上爬起来，不过小宣宣却已经赶在妈妈前面将自己收拾干净。
在妈妈一脸称赞看过来的时候，小宣宣眨了眨乌黑晶亮的大眼睛：“妈妈，昨天晚上糖糖姐姐打电话说大姐姐家的小饭馆今天开门哦！”
“宣宣想去小饭馆吃饭呀，那要稍微等妈妈一会儿哦～”看着儿子一点点好起来，江希芸整个人看起来也比之前松弛不少，她伸手摸了摸儿子毛茸茸的脑袋瓜，随即赶紧抬脚走进卫生间。
小饭馆关门的这大半个月时间里，最着急的食客绝对还要数之前几乎每天都来小饭馆吃饭的一群小朋友，所以平时这些小家伙儿还会赖个床，今天却各个赶在爸爸妈妈前面从床上爬起来。
“妈妈，秋秋大姐姐做的这个香煎鱼饼真的好好吃啊！”唐糖一手拿着喝汤的勺子，一手捏着块外酥里嫩的香煎鱼饼，那双水汪汪的大眼睛里更是盈溢出满满的欢喜和满足。
鱼饼馅料分成大小合适的剂子后，是用特有模具压出来的形状，不过市面上卖的模具都比较小，秦清秋特意找商家定制的大号鱼饼模具。
而且秦清秋头一次采用先蒸后煎的烹饪方式，刻意把控着蒸和煎的火候，使得每块鱼饼不仅看上去金黄漂亮，一口下去更是外酥里嫩到让人鲜掉眉毛的美味程度。
边秀竹特别喜欢小老板今天做的鲜肉花卷，虽然之前也尝过一回，但小老板会做的新鲜吃食实在太多，她可不就想着趁这个几乎好好饱餐一顿，不过听到闺女满满都是愉悦的稚嫩小嗓音，她立刻将注意力放到唐糖手上只剩下一小半的香煎鱼饼上。
“刚刚姜姨跟我说，鱼饼是小老板买了新鲜胖头鱼自己调馅做出来的，光看这个卖相就诱人得很。”旁边唐文星捧着疙瘩汤大口大口喝得那叫一个痛快，见老婆和闺女的注意力都放在香煎鱼饼上，忍不住就将自己从姜姨那里听来的话转述一遍。
“我天，小老板是真不嫌麻烦~”听丈夫这么一说，边修竹伸手拿起鱼饼先张嘴咬上一口。
因为加了适量的面粉，再加上秦清秋将火候把控得特别漂亮，所以鱼饼外面那层壳入口后格外酥脆，但因为鱼肉本就用的新鲜，而且还加入适量蛋清搅拌鱼糜，内里口感自是难以言说的鲜美诱人。
“绝了，任谁不得打心底里夸赞小老板这一手好厨艺。”只一口鱼饼咽下去，边修竹已经成功被香煎鱼饼外酥里嫩的滋味征服，一双眼睛里更是带着跟唐糖一般无二的欢喜和满足。
林亦云离开淮县的时候天还稍微有些热，但等完成下半年的旅行计划，马上就到了来年开春的季节。
本来打算直接从D市回去继续当一名合格的牛马，不过林亦云自诩是个非常“善始善终”的人，得知小饭馆重新开张的消息后，她毫不犹豫又订了张去淮县的车票。
昨天晚上十点多钟到达淮县，林亦云舒舒服服睡了个好觉，起床后赶紧先来了小饭馆，不过刚到门口她就碰上了好些个“同行”。
小饭馆之前在网上的热度可是大家伙儿亲眼目睹的，所以赶着小饭馆年后在新址开张，整个淮市有名的一些博主自然都想着跑来分一杯流量的羹，哪怕从市中心到红楼小区这边稍微有些距离。
秦清秋早想过会有这种情况发生，所以早早做了个木牌挂在大门口，欢迎大家进店拍摄，但不能进行直播，毕竟不是谁都能像各大APP的头部主播那样直接在直播中给其他食客打马赛克。