第91章 传统91（1 / 2）

祁向明听让自己去找李跃进，只能作罢。

这庞先进的手艺他可是都看在眼里，不管是刀工，还是颠勺的本事，那都是一流大师傅才有的本事。

本来他想背着李跃进看看能不能把庞先进给拐骗过来，现在听到庞先进的话只能作罢。

既然得不到庞先进的人，祁向明也不可能把他毁掉。

祁向明试着问道：

“庞师傅，我这有几个自家侄子，都喜欢厨艺，您看能不能收成徒弟带在身边？”

这年头学徒就像是跟自己亲儿子一样，庞先进一边放调料一边道：

“祁经理，这学徒可不好干，您真想好了让你的侄子跟着我？”

祁向明毫不犹豫地点头。

在他看来，以庞先进的本事，只要自家侄子能够学到一半，就比冶炼厂的大厨强。

这要庞先进愿意教，打断腿也要侄子跟着去学。

祁向明的侄子丝毫不知道自己已经在舅舅嘴里变成了一个喜欢厨艺的外甥。

祁向明道：

“庞师傅，乡下孩子有个学手艺的机会都不错了怎么可能怕吃苦？”

庞先进点头，自己当年跟着师傅也是因为吃不上饭。

因为李跃进给他介绍过祁向明是他的朋友，今天能够借用国营饭店都是因为祁向明帮忙。

庞先进道：

“祁经理，那你过两天带着孩子来罐头厂的食堂，我先让他们跟着我试试。”

祁向明高兴道：

“那庞师傅到时候可不要藏私。”

庞先进保证道：

“祁经理你就放心，我当年是怎么学的，就肯定怎么教他们。”

看着庞先进出锅的菜，祁向明拿着筷子就往嘴里送。

丝毫顾不上他国营饭店经理的身份。

一入口，红烧肉的酥脆就让祁向明感觉浑身舒服。

这红烧肉对于他这个国营饭店的经理来说不过是再寻常不过的一道家常菜，可是经过庞先进的手制作之后，和平常吃到的红烧肉就不是一个东西。

想到自己平常吃到的红烧肉，祁向明摇头，那玩意跟这比起来就是猪食。

“妙，这味道简直就是天上有，不枉人间走一遭。”

“庞师傅，你真的再考虑考虑，你这样的本事，放到罐头厂的食堂完全就是暴殄天物。”

这红烧肉一入口，祁向明又升起了挖人的念头。

先前只是听说庞先进的手艺好，如今尝到，何止是好，简直就是神厨。

但是他清楚，李跃进不点头，他肯定是不能如愿以偿的，随即改口的祁向明道：

“庞师傅，你看这样行不行，以后我们国营饭店有接待的事情，您就过来帮帮忙成不？每次我给你十块钱。”

“不，二十块。”

帮忙庞先进自然愿意，因为祁向明今天也帮了他。

至于钱的事情庞先进没有放在心上，左右不过是做点自己本职的事情，又不是什么大事。

在国营饭店后厨的帮助下，庞先进很快就将两桌子饭菜弄好。

西北菜的标准就是代表着地域特色的八大碗。

八大碗最大的特点，就是荤菜占了绝大多数，充分显示了黄土高原的大气实在。

尤其是在这物资匮乏的年代，美美地咥上一顿肉比起什么都要幸福。

李跃进站起身，介绍起桌上的七道菜。

指着第一碗的李跃进道： “都说咱们西北贫瘠，但是我们西北由于丝绸之路的原因，本地的饮食文化可以说是融合东西，汇聚全国，每一道地方的美食都有着华夏南北地方美食特点的结合还有国内外美食的集合。”