第12章 开垦院子12（1 / 2）

自家枣树上的枣子已经可以吃了。是本地的一种青枣，个头虽然不大，但还是很甜的。于是老爹从街上打了白酒回来，打算泡枣酒。在枣树周围铺上塑料膜，老爹和李娜用棍子不断的敲打枣树的树枝，青红的枣子不断的落下，李娜还是比较害怕的，因为枣树上比较容易生洋辣子，这种毛毛虫一旦碰到了就会很痒，但是你一挠就会又痒又痛，刺痛让人特别难受。李娜很小心的把枣子打下来，然后老爹和奶奶把枣子都装进袋子里。自家的枣树还是年纪比较大的。结的枣子也是又大又甜。

把枣子洗干净，把虫眼和烂的枣子还有烂叶子，树枝之类的都挑出去，然后把枣子晾干，晾干后装在老爹往年用来泡枣酒的玻璃罐子里，按照1:5的比例倒入白酒，然后放在阴凉的地方，让它自己发酵就行。等到早就变色打开瓶塞能闻到浓郁的香味就行了。喝起来的时候有一点枣子的清甜还有酒的辛辣。

多余的红枣，李娜打算把它们都试着晒干。奶奶还喜欢用红枣和花生煮红豆红枣花生稀饭。特别的香甜。

为了方便，李娜一家三口打算把院子里面的土地都翻一翻，老爹和奶奶用铁锹挖地，李娜则时不时的把土壤里面的小石子挑出来扔在角落里。

土翻完还要再晒一晒，老爹用篮子拎过来一篮草木灰，撒在翻过的土壤上杀菌。还抽空买了压水井的零件回来修了一下自己家的压水井，压水井是地下水，老爹修好以后，奶奶负责把压水井清理干净。然后李娜就在老爹的指导下往压水井上倒了一瓢水，一开始没有那么好压，多压几次以后则是出来很多脏水，还有铁锈水，慢慢的水就清了。自家这个压水井还是老爹修房子的时候弄的，已经有二三十年没有用了，没想到修一修居然还能用。

鸡窝都是用红砖和水泥砌的，冬天的时候老母鸡怕冷，都缩在鸡圈里，但是现在天气热，老母鸡的毛都没几根了，小鸡小鸭睡在半露天的鸡圈里，没事，它们都爱刨坑，把身体尽量贴在阴凉处的地面上。老爹每天都拿水管浇好几遍水，把地上打湿以后，鸡鸭们就争夺有水的地盘。

刚入秋是最热的时候，老爹负责把最远的棉花都收回家，然后把棉花柴都拔出来晒干。奶奶已经在打油菜籽了，用连枷把油菜籽锤出来，然后用推拨推平晒。李娜则是在收芝麻，把砍好的芝麻放在绳子上，然后用绳子捆起来送到家门口的水泥地上，还要再继续晾晒。过段时间也是用连枷把芝麻锤出来的。

自己家收的油菜籽和芝麻榨出来的油都格外的香。到时候拉去加工的时候可以付钱，也可以用一部分的油菜籽或者芝麻去抵押。

过了没几天就把芝麻也给锤掉了，然后把油菜籽和芝麻晒干后都收了起来。棉花柴和油菜秸秆还有芝麻秸秆都收了起来，堆在角落里，到时候可以用来当柴火。

院子里面的地也晒好了。最近葡萄也可以吃了，自家种的葡萄，虽然结的葡萄不多，但是果味浓郁，特别甜，因为不打药，被鸟偷吃了很多。屋后头的石榴和柿子也相继成熟，石榴都裂开了。

奶奶挑了青黄色的柿子，摘回家。把水烧开，然后倒进去一个桶里面，把洗干净的青色柿子也放进去。盖上盖子放在太阳底下晒，这样能把青柿子的涩味去除，吃起来是脆甜脆甜的。

熟透了的柿子是橘红色的。软软的，外面只是一层薄薄的皮包裹着，摘的话都要小心一点，稍微一个不注意，破了就容易坏，到时候特别容易招引小虫子。自家屋后头有三棵柿子树，两棵石榴树。结的果子还挺多。