第一百四十三章 已是冬至143（2 / 2）

冬至是一个重要的节日，每当在节日里杀鸡，山里人都要拿整只鸡祭拜祖宗。

先点燃一炷香，让祖宗吃过一遍，然后才拿来斩成块，沾着酱料吃。

白斩鸡就是这样传承下来。

莫有银看着锅里沸腾的热水，觉得自己盐放少了，又舀一勺盐倒进热水里。

一会儿，他感觉这只野鸡的下半部分已经熟了，抓着竹筷配合锅铲，给它翻一个身。

这样子，才能保证鸡肉熟得均匀。

半个小时后，他估摸着这只野鸡快要熟了，他赶紧把鸡血、鸡肠、鸡心等鸡杂放进去。

莫有银并不喜欢吃鸡杂，但是他父母非常喜欢吃。

他煮鸡期间，米奇进厨房看过两次。

最后一次进来时，米奇委屈巴巴的说道：

“舅舅，野鸡还没有熟吗，我饿了。”

他并不是真的饿了，只是想要吃野鸡肉。

莫有银笑着道：“你别急啊，野鸡要煮得越熟越好吃，你先出去找猴子玩，一会儿熟了我再叫你。”

“嗯，我去找修狗玩，找猴子玩。”

小外甥笑着就跑到院子里。

两只猎狗总想着扑在他身上。

他一直在跑，狗在后面追。

院子里，响起米奇的笑声。

“哈哈哈哈哈哈。”

“呵呵呵呵呵呵。”

过一会儿，他就跑累了。

米奇侧躺在地上，黑狗也侧躺在地上，跟他互动。

黄狗却总想偷袭他，舔他的脸蛋。

片刻，米奇冲着厨房喊道：“舅舅！这只黑狗叫什么名字，我又忘记了。”

莫有银隔着一片竹栅栏，大声喊道：“可乐！它就叫可乐。”

米奇知道它就可乐，就一直喊道：“可乐！可乐！可乐......”

猴子听到他喊着狗的名字，心里不太乐意了。

它跑到米奇的面前，手舞足蹈，一直啊啊呜呜的叫着。

过了一会儿，米奇总算知道它的用意。

他冲着厨房再次喊道：“舅舅，这只猴子是不是也有名字。”

“悟空，它叫莫悟空！”

听到主人说出自己的姓名，猴子心满意足，它一脸期待的等着小主人也喊自己名字。

米奇奶声奶气的说：“悟空，莫悟空，真好玩。”

猴子满意的点点头，立刻转身，跑到龙眼树下，快速爬上树冠。

很快，它奋力的摇动树枝，大声叫着。

米奇站在树下，看着这只激动的猴子，一遍遍的喊着它的名字。

厨房里，莫有银拿着竹筷子，狠狠的插入野鸡。

听到噗呲一声，通过筷子感受到鸡肉的柔软，他就知道鸡肉熟了。

他将这只鸡取出来，放在盘子里，再放进竹簸箕里，并且舀两碗饭也放进去。

然后，他端进屋里，拿到楼上。

放在祖宗的香案前，点燃一炷香，并倒酒。

他走到院子里逗米奇的时候，看到莫怀仁赶着三头牛回来了。

今天是节日，山里人放牛都提前回家。

一炷香差不多燃尽时，莫有银上楼，把这只鸡和饭都端下来。

他把鸡放在砧板上，斩成块状。

将鸡肉装盘后，端上餐桌，一家人便开始吃饭。

米奇很喜欢吃野鸡肉，也很喜欢两只猎狗和猴子。

吃完饭后，莫凤霞要回去了，米奇还赖着不想走。

莫凤霞只能哄骗他，说过两天再来外婆家。