第116章 味精117（1 / 2）

那就是味精。

没有味精，烹煮出来的食物便不鲜。

之前姜晨一直都不明白，只以为是原主的问题。

现在他明白了。

是缺少味精的问题。

在前世，味精是不可或缺的用来提鲜的东西。

可以说，只要你出去吃顿饭，里面基本上就含有味精。

但古代不一样，这里可没有味精。

所以姜晨穿越后这才感觉到哪里的不对劲。

想到这里，姜晨定了定神，心中开始思考怎么才能大批量制造味精。

后世的味精是人工合成的，这样不仅能节省成本，还能量产。

但现在的古代，想要实现人工合成，怕是痴人说梦。

既然无法人工合成，那就只能用最原始的方法来制作。

那就是提炼！

姜晨动筷，再次夹起一块雪白的鱼肉，送入口中。

他一边吃一边想，到底该怎么提炼。

姜晨前世是个理工大学生，只对机械有研究，对于其他的东西则一窍不通。

比如食品。

姜晨一边吃一边心中叹息。

说起来，到底是什么才能提炼出味精来着？

姜晨又拿起汤勺，舀了勺汤底送入口中。

这个东西应该是和海有关。

或者说它是存在于海中的特产物。

难道是鱼肉本身？

不对啊，我以前吃过不少鱼，但都没有感觉这种鲜味。

想来应该不是鱼肉。

那又是什么呢？

姜晨微微蹙眉，神情多出了一丝郁闷和烦躁。

对面正在吃菜的朱标敏锐地察觉到了姜晨异样之色，他心道：“难道是东西不好吃吗？之前小弟说过这些饭菜很香，令他不知道该如何下筷子。

应该不是饭菜不好吃。

话说，小弟怎么一直在吃鱼啊？也不吃些其他的东西，难道是鱼有问题？”

朱标将口中的猪肉囫囵咀嚼，咽入肚中。

他一边将筷子伸向蒸鲜鱼，一边向姜晨问道：“小弟，你怎么光吃鱼不吃其他的东西啊？”

说着，他夹起一块白嫩的鱼肉，送入口中。

他细细品味，不放过一个地方：“嗯，很鲜嫩，没有任何异味，也没有一点的腥味。”

旁边的老朱闻言抬头看向姜晨。

姜晨刚刚正在思考，此刻被突如其来的声音打断了。

他回过神来，目光盯着被自己吃得差不多的蒸鲜鱼，犹豫片刻，这才说道：“没什么事，我吃鱼主要是因为我觉得这条鱼很鲜很好吃，尤其是里面的汤底，十分的鲜.......”

“汤底？”

朱标的目光不由自主地放在上面，而后拿起汤勺轻轻舀了一勺送入口中。