第75章 车厘子香辣小螃蟹和车厘子香辣虾75（2 / 2）

孙小婷也没放在心上，愉快地驾着三轮车回家了。

第二天，孙小婷一觉睡到快午饭点才醒来。

就是苦了阿黄，狗子饿得嗷嗷直叫，又推不开孙小婷的房门。

叫了半天后发现没有任何用，再加上又饿得叫不动了。

气成了一只河豚，趴在自己的饭盆旁边。

孙小婷起来后，看阿黄这副生气又委屈的模样，赶紧给阿黄把饭盆满上了。

阿黄吃饱喝足后，也记不得生气了，又绕着孙小婷跑前跑后的。

孙小婷给自己煮了之前准备的芹菜肉馅的饺子。

饺子皮薄馅多，内馅鲜美，配上酸酸辣辣的汤底，别提多美味了。

孙小婷吃完后，全身暖和和的。

感觉自己就像充满了电一样，元气满满的。

冬日的午后，孙小婷踏着三轮车，迎着明媚而又温暖的阳光，出门寻找今天的灵感了。

路过水果店的时候，看到店主在门口放的成箱成箱的车厘子。

孙小婷想起来，冬天正是车厘子上市的季节。

虽然车厘子一年四季都能买到，但是这个季节的车厘子物美价廉。

虽然她现在有不少钱了，但是该省省，该花花。

趁着车厘子上市，价格被打到最低点的时候，一次性吃过瘾。

于是孙小婷进去买了一箱。

看到红彤彤的车厘子，孙小婷有了灵感，不如做个车厘子香辣虾吧。

有了想法的孙小婷终于松了一口气。

今天是这周任务的最后一天了。

奇奇怪怪的“美味黑暗料理”终于要落下帷幕了。

去了菜市场后，孙小婷先到熟悉的水产摊子老板那买了几斤大虾。

扫到旁边还有小螃蟹，孙小婷也一起拿下了。

干脆再加一个车厘子香辣蟹！

然后孙小婷又去买了其他的一些调料。

大采购结束后，孙小婷心情轻松，开心地踏着小三轮回家了。

到家以后，已经快两点了。

孙小婷一刻也不耽误，直接撸起袖子开工。

大虾洗净去除虾线后，用葱姜蒜、料酒和少许食盐腌制起来。

小螃蟹老板也帮忙处理好，切开了，孙小婷冲洗了一下，也直接腌制起来了。

然后就是制作麻辣鲜香的调料了。

红花椒、青花椒、小茴香、孜然、八角、桂皮等香料打碎成粉。

红花椒麻中带香，青花椒麻味更足，所以两者都是缺一不可的。

孙小婷拿了个大盆，在里面倒入粗辣椒粉、细辣椒粉、芝麻、盐、糖等调料。

其中粗辣椒粉可以增加辣味，细辣椒粉会起到增香以及提色的效果。

这两者结合起来，做出来的辣椒油才会又香又辣，而且色泽红艳，十分地诱人。