第42章 是好吃的豆沙梅花糕呀42（2 / 2）

那香甜的味道，简直就像是钩子一样，紧紧勾住了戴巧云的鼻子。

“算了，人的执念不能太深！”

“都到这个岁数了，想吃了就得吃啊，可不能委屈了自己！“

“不然等到真正吃不动、吃不下的时候，想起来才觉得亏呢！”

于是，戴巧云迅速加入了排队的行列。

轮到戴巧云的时候，只剩一个了。

“还剩一个梅花糕了，是豆沙馅的，你要是想吃芝麻馅的，只能等下一锅了。下一锅大概要等十分钟。”

孙小婷告知面前的食客。

戴巧云一听，这么巧，居然正好是自己爱吃的豆沙馅！

这是天意啊！为了顺应天意，今天这个梅花糕是必须得吃了！

她赶紧开口，生怕下一秒就被后面的人抢去。

“我要的我要的，我就喜欢吃豆沙馅的。”

得知价格后，戴巧云迅速扫码付钱。

递给食客之前，孙小婷依旧耐心地提醒了一嘴：“这个温度有点高，得慢点吃哦，不然很容易烫到。”

戴巧云接过打包好的梅花糕，谢过孙小婷以后，就找了个长椅坐下来，准备享用美味的小糕点。

虽然有点迫不及待，戴巧云还是听进去了孙小婷的忠告，把袋子打开散了会热。

毕竟听人劝，吃饱饭嘛！

梅花糕小小的一个，估摸着只有五六公分那么长。

拿在手里随意转几下，就能看出外壳圆润的弧度，仿佛一朵盛开的梅花一般，灵动而又美好。

搭配上表层颜色丰富的各种装饰，让这个传统小糕点看起来更为可口。

看到表面的红绿丝，戴巧云跟李华的感觉不一样，她觉得好像回到了小时候。

戴巧云小时候，物资匮乏，红绿丝也是难得的零食。甜蜜蜜的，而且色泽鲜艳，那时候的小孩子们都喜欢。

现在难得看到小时候的零食，戴巧云觉得很亲切。

感觉冷得差不多后，戴巧云终于忍不住，凑近咬了一口。

表层的小圆子经过高温的焖烤，如同被驯服了一般，乖乖地贴附在梅花糕最顶端的面糊上，小小的一颗，就像珍珠一般，看起来圆润而又可爱。

小圆子糯叽叽的，口感细腻，却又十分有嚼劲，糯米粉的糯滑和绵白糖带来的甜味融合得恰到好处。

在高温和水蒸气的催化下，葡萄干的清香、红枣的清甜、南瓜子仁的坚果香气全都毫无保留地融入到了表层的面糊中，甜丝丝又厚厚糯糯的，还有一丝丝醇厚的香气，最后被一口吃下去，这些复合的香气便在口腔中慢慢扩散开。

咬开表层后，经验丰富的戴巧云又对着呼之欲出的扎实馅料吹了几口气后，这才小心翼翼地咬下去。

金黄酥脆的外壳，薄薄的一层，裹着流动的红豆沙，散发着淡淡的清香。

红豆沙入口绵软，顺滑的同时又能感受到恰到好处的颗粒感，甘甜不腻，在冬日的夜晚给人一种微暖而又美好的感觉。

而梅花糕最精华的部分，当属最后一口了。

最底部的面糊相对较厚，又浸润着甜美的红豆沙，所以能同时感受到焦香酥脆和香甜松软。

戴巧云吃完最后一口，沉浸在香甜的温柔中，回味无穷。