第466章 回家咯（2 / 2）

　　“而且油菜耐寒，往后冬季的地可以用来种植油菜，”

　　“春季种粮食，冬季种油菜，提高土地利用率，百姓们生活水平会更上一层楼。”

　　“推广开以后，就算全国都种，但苍州是最先种出来也是最有名气的，”

　　“就比如建州的辣椒，以后苍州的油同样也会在大祈打响名号!”

　　宁川越听眼睛越亮，仿佛已经预见未来苍州百姓的富足生活。

　　“晚晚，你是苍州的贵人也是大祈的贵人啊!”

　　“待推广开来，有实际影响力后，我立刻就给陛下上折子，必定为你请一份重重的封赏!”

　　杨晚摸了摸鼻子，有一丁点心虚，毕竟她一开始做这些的目的都是为了挣钱。

　　第466章 回家咯

　　想到菜籽油的食用方法，杨晚连忙补充道，

　　“刚榨出来的生菜籽油最好不要直接食用，需要高温处理一下，处理后的菜籽油会更健康，更清香，口感更好，”

　　“要是直接食用，肠胃弱一些的可能会导致肠胃不舒服或其他问题，”

　　“算了，我亲自守着，炼一锅熟油给你们看!”

　　话落便吩咐工人提了一桶油过来，就着作坊内炒籽用的大铁锅开始炼熟油。

　　工人们也是头一回榨菜籽油，先前认认真真听杨晚他们的谈话，知道菜籽油是个难得的好东西，

　　见东家要亲自示范便纷纷围过来观看学习。

　　随着油温升高，油开始冒烟，并且产生了一些微小的气泡，

　　杨晚抽掉一些柴火，改小火慢慢加热。

　　渐渐的，气泡消失，油开始散发出香气，

　　杨晚撤掉所有柴火，出声道，“炼到这种程度就可以用了，炼好的菜籽油味道会更香更好吃。”

　　有工人忍不住问道，“东家，这油能不能卖我二两尝尝味道?”

　　“东家，我也想买二两!”

　　油在普通百姓家里算是稀罕物，平时做菜都是精打细算的用，

　　为了节省油，百姓们大多选择水煮菜或炖菜，鲜少有煎炸炒这样费油的烹饪方式，

　　加上价格昂贵的原因，百姓买油大多论两来买。

　　杨晚爽快道，“不用，这一锅留十斤给我，剩下的你们拿下去分了吧!”

　　她对自家作坊的工人一向是十分大气的，且这十三个工人都与她签了十年的契约，

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