第422章 血肠(2 / 2)

  煮熟了馄饨皮是半透明的,青黑色的皮蛋现在更加明显,穆奚心怀忐忑的夹起一个馄饨微皱着眉放进嘴里,赵叶青笑眯眯的看着他的反应,果不其然的等到了眉头松开双目微睁。

  一副有些惊艳的神情。

  她不由得有些得意:“怎么样,是不是还不错。”

  穆奚嘴里的馄饨还没有完全吞下去,只能点点头,现揉搓的馄饨皮面皮柔软却又不烂,鲜嫩的猪肉搭配着皮蛋混合出一股子奇特的香味。

  这股子香味要说是臭味也是可以的,就像是臭豆腐一样,香臭香臭的,十分上头,连带着口腔乃至整个鼻腔都是这股味道。

  赵叶青在自己这碗的汤底里还加了一筷子酸笋,多了些酸辣味,混着这股香味,更为上头和上瘾。

  馄饨的汤底也没有浪费,两人喝了个精光,浑身都暖呼呼的有些冒汗。

  最近的气温要想冒点汗还有些难得,不上不下的温度持续到了过年还依旧是这样。

  赵叶青十分喜欢这早晚时分有些微凉的天气,呼吸到胸腔里的空气清新又澄澈,只觉得浑身上下都精神了,后院的竹林被风吹过,竹叶‘唰唰’的响,透出了几分独属于冬日的萧索。

  这是难得的一年到头有少许落叶的季节,今年到了过年这几天,气温要比去年更冷些,在立春之前还能在竹林里挖出来一小袋冬笋,剥掉的笋壳又能扔去做厨余堆肥。

  冬笋要比所有季节的笋子都好吃,两人吃了一顿新鲜的,剩下的连着壳放在厨房角落,打算杀猪之后得了新鲜的排骨,在年夜饭的餐桌上端上一碗鲜美的腌笃鲜。

  这个菜两人在地裂后也做过好几次,可食材这么全的还是头一回。

  往年做的腌笃鲜大多用的是咸肉,新鲜的猪肉腌制二十来天就能用,今年用的正儿八经的南风肉,上次杀的那头猪割了两大块肉下来腌制,整整腌制了将近九个月。

  南风肉比那火腿要更嫩,比咸肉更香,做出来的腌笃鲜才算是正宗。

  要杀猪了,两人磨刀霍霍,将牛羊都关在畜棚里,生怕这猪要是叫喊得太过于凄惨,外头的牛羊惊慌之下冲撞围栏跑出去。

第422章 血肠

  这围栏后来两人说要加高来着,可一直是没有时间,生活中不是所有的事情都能按部就班的一点点照计划来实现的。

  就像是炸瓜豆酱这件事一样,等到黄豆成功发酵好已经是年前两天,这段时间再也没有西瓜成熟转红,今年冬天的气温又和两人预计的有些出入,原本已经膨大了些的西瓜也因为气温停止生长。

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