第 62 章 偏执沉沦269（1 / 2）

寿意苜蓿糕，金玉满堂，福寿千层肉，海带长寿汤，鸿运烤乳猪，花炊鹌子，锦绣瑶柱鱼肚羹，四喜丸子，蟹肉海棠果，云腿馅儿府，烧花鹅，江米酿鸭子，白灼花螺，凤凰金鸡，胭脂鹅脯，翻花腊肠，百花酿鱼肚，佛手金卷，芙蓉香蕉卷，翡翠白菜。

一道道菜出锅，香飘满屋，香得吴嫂口水直泛滥。她有些敬佩地瞅了瞅常善善。

这小姑娘会做的菜真多，似乎各种菜系都会，于她而言，满汉全席什么的都不在话下。

视线在一道道起锅的菜上逡巡，吴嫂眼花缭乱，目不暇接，一时间只觉饥肠辘辘，恨不能现在就能吃上饭。

常善善擦擦汗，也只觉越发饥饿起来。她集中精神，专心做菜。

她把黄酒和切细切碎的马蹄倒进瘦肉馅里，加盐，味精和香油调味。肉馅搅拌上劲，她倒入蛋液，水淀粉，玉米淀粉以及葱姜米。

肉馅准备好，她起火摊蛋皮。加了水淀粉和盐的蛋液到进热油锅，煎成蛋皮切成两半。

水加面粉调和成的面糊抹在挨着锅的蛋皮上，在蛋皮上码肉馅，卷成蛋卷。

蛋卷改刀，入油锅炸到定型之后，她将其捞出，再用小火炸。炸到金黄喷香，漂浮起来时，起锅切成五个一节，形似佛手的小段。

盘子里铺上芭蕉叶，一个个金灿灿的佛手金卷摆入其中，金绿参差间，浓香扑鼻。

本来在花圃里忙活着的沈秀君耐不住香味，早已在厨房待了许久，见佛手金卷出锅，她喉咙一动，说：“善善这佛手金卷做得真不错。”

常善善转过脑袋，笑语盈盈，“您要尝尝吗？刚出锅的口感最好。”