第 57 章 偏执沉沦250（1 / 2）

大料瓣分散泼在肉片上，最后再浇上些许腐乳汁，她用保鲜膜把碗包起来，戳上一些洞，上锅蒸。

蒸了将近两小时，常善善掀开锅盖。

锅盖一掀开，浓郁到让人口水直流的浓香铺天盖地袭击而出。她把蒸得红彤彤香喷喷的山楂腐乳肉翻扣进盘子里，篦出多余的汤汁儿。

锅里倒一点清水，活一下汤汁儿，加老抽，点一点盐，常善善熟练地晃动汤汁儿，橙红的火苗在锅里哗哗直烧。

锅里添油，她晃动锅铲翻炒，汤汁炒到粘稠成芡汁后，她将其浇进热腾腾的山楂腐乳肉里。

浇过芡汁的山楂腐乳肉，亮红晶莹，色泽较之前更加饱满了几分。

山楂腐乳肉入口奇香，腐乳汁的醇厚和淡淡酒香，蜂蜜的蜜甜，肉的鲜美完美和谐融于一体，香到舌尖发麻，香到痛快淋漓。

谢昶一顿，而后继续咀嚼。

经过烹饪而排过肥油的肉片，肥而不腻，软烂入味，糯软绵绵，酸甜鲜香，咸淡适宜。

越咀嚼，腐乳汁的醇味和酒香越入味，肉片也越发香醇鲜甜，这一片肉下去，只让人如置云端。

谢昶笑道：“善善，你去摆小吃摊要是卖这个，估计到时候整条街的小吃摊老板都想暗杀你。”

“怎么可能啊。”常善善也吃了一口，然后被好吃到美滋滋地眯起眼睛。

“你之前说要摆小吃摊，准备卖什么小吃？”

“比较方便的快炒类的吧，跟我家里的小吃摊差不多。”

“到时候我去给你打下手。”